第四章:福宁殿小宴 (第3/3页)
宫女道谢,不过考虑到此刻殿内人多嘴杂,他也没说,待赵旸注意到他的目光抬起头来时,他微笑着抬手示意道:“尝尝我大宋的菜肴,评价一番。”
评价一番?
已退至殿内一侧的尚食和几名留守的宫女不动声色地瞥了一眼赵旸。
她们当然知道这位小郎君的来历不简单,毕竟能在福宁殿陪官家用膳的能有几人?但说到评价,这可是他尚食局精心制作的菜肴!
大概所有人都以为那是官家的谦虚客套,唯独赵祯与赵旸例外。
赵祯是真心想听听这个来自一千年后的小子如何评价他大宋的菜肴,毕竟相隔一千年呢,他怎么敢说有信心?
就像先秦的酒菜放在当代,那是能咽得下的东西么?
而赵旸也没客气,一手拿起筷子,目光便落在了面前的菜肴上,满满当当地摆了一桌,就他认得出来的,鸡鸭鱼肉全有不说,还有腰子、羊舌、猪牛肚、虾,甚至还有蛤蜊羹。
“这是什么?肉干?”
赵旸用筷子拨了下其中一盘菜,两排看似肉干的东西整齐排列。
赵祯笑了一下,转头看向那名尚食,后者会意,盈盈几步走到赵旸身旁,微微躬身道:“叫小郎君知晓,此物名为豝鲊……”
说着她便介绍起这道菜的制作方法,语气中隐隐带着几分骄傲。
赵旸也没什么太大反应,等到这位尚食一脸骄傲地介绍,他才不以为意地说了句:“其实就是腌肉干呗,这几块是腌鱼干。”
说着他夹起一块肉干,咬下一小口咀嚼了片刻,微皱着眉头做出了评价:“一般。咸度还能接受,有股酸味接受不了,像是馊了……”
“……”
那位尚食气得脸都涨红了,目光一闪恨不得将这小子的脑袋按到菜盘子里去。
这可是他大宋流行的下酒美味啊,不识货的小东西!
“再试试别的。”
赵祯倒是一点也不意外。
相隔一千年的饮食文化,这小子能吃得惯他大宋的菜肴那才奇怪了。
在赵祯的要求下,赵旸将桌上的十几道菜肴都浅尝了一口,一边品尝一边评价道:“几个羹还不错,但感觉鲜度还是差点。其他怎么说呢,差强人意吧,相较这精致的摆盘,没有想象中那么惊艳,但勉强可以接受……就说这盘炖鸡,鸡肉不错,炖得也到火候,但调味料还是有欠缺……哦,猪牛肚不错,脆生,猪肉也不错,扣弹,不愧是吃菜糠的,跟吃饲料催熟的就是不一样,再其他嘛,马马虎虎吧……”
看着赵旸毫无顾忌地评价着尚食局的菜肴,且不说那名尚食气得浑身发抖,一干在旁伺候的太监、宫女们更是大气也不敢出。
在福宁殿,在官家的寝宫,当着官家的面,肆无忌惮地恶评宫中尚食局精心烹制的菜肴,这小子简直胆大包天!
而更让他们难以置信的是,面对这小子的无礼,官家居然一点也不生气,反而笑呵呵的。
这小子究竟何许人物?!