第二百六十一章 血丸子

    第二百六十一章 血丸子 (第1/3页)

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    一只山羊，其实没多少肉，老高送过来的只有四五斤。陆羽家里有“六个半”人，其中几个还是特别能吃的主，所以这点羊肉，就不用分一些送陆明了，陆羽决定晚上全部吃掉。

    酸菜是前段时间腌的，因为那时候天气还很暖和，怕腌多了会坏，所以家里就只有一坛。酸豆角倒是一直腌一直有，不过那东西时候只吃生的脆的，当然不能用来和羊肉一起煮。

    羊肉被切成一片一片的，骨头也剁碎了，先熬煮了，做火锅的汤底。

    佐料几乎没有，好在调料不少，所以羊骨煮的汤底，还是很鲜香的。汤锅架在炉子上，酸菜和羊肉都切好装在盘子里，都放在桌上，想吃就往汤里放。

    因为担心一个菜不够吃，陆羽还烧了一条鱼，他家里鱼不少，但这天天吃顿顿吃的，现在剩下的也不是太多了。

    言溪定看着桌上的羊肉和酸菜，说菜太少了，煮起来没意思，于是就去了后院，摸摸索索着，想找点别的蔬菜。

    比起一般人，言溪定就没那么怕冷，并且他眼力也不错，翻翻捡捡的，倒还真让他在雪底下翻出了一个冬瓜。那冬瓜被冻的硬邦邦像块石头，也不知道还能不能吃。

    言溪定很高兴，又指挥陆羽去切冬瓜，说要切成块，不能太薄，不然热汤一煮就会化掉。

    言籍白说言溪定没大没小的，叫他自己去切。不过最后还是陆羽去切的，冬瓜不小，一顿吃不完，陆羽砍下来一块，切了一盆。

    陆羽不怎么喜欢吃冬瓜，但也不讨厌。在所有的瓜类菜蔬中，如果煮熟了，陆羽最喜欢吃丝瓜，最讨厌南瓜和黄瓜。不过黄瓜生吃好吃，西红柿也是（我就喜欢吃生的黄瓜西红柿，很少吃熟的）。

    其实在这个天气，在这个世道，在这离奇寒冷的九月，一家人能围坐在一起，吃着新鲜的，滚烫的羊肉，那还能再奢求什么呢？

    陆羽很满意，对自己和言家人的处境很满意，但又有些难过，因为这世上，还有太多太多的人吃不饱穿不暖，时时刻刻都徘徊在生与死的边缘。

    羊肉好吃，酸菜也不错，但冬瓜不好吃，连陆稼鱼都不喜欢吃煮熟的冬瓜。

    ……

    第二天早上从陆明家回来，陆羽就扛着铁锹，要去开窖取炭。

    窖口被土砖和泥巴给糊住了，陆羽用铁锹在泥墙上戳了一个窟窿，立刻就有一股炽热的气流夹杂着火星从窟窿里喷了出来。

    陆羽有经验，避开了热流，又戳了几下，挡住窖洞口的泥墙就塌了。

    炭窖里的木炭还是暗暗燃着的，洞口被打开后，接触了空气，立刻就生起了明火。陆羽不能让炭火一直烧下去，不然炭会自己一直烧成灰烬的，于是他用铁锹铲了好几铲雪洒了进去，扑灭了炭火。

    于是炭窖里就浓烟滚滚起来。

    等炭窖中的浓烟消散了，炭火熄灭了，陆羽又把木炭掏了出来，晾在雪地上。天气太冷了，雪一直不化，热炭

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