第一百二十一章 南瓜禾 (第2/3页)
粮食,没到为了一口粮食就跟要跟你拼个死活的程度,所以大多数人都睁一只眼闭一只眼,默许了他们的某些行为。
言籍白父子住的那间屋子,已经堆了半屋的粮食,今天新挖的红薯就不能再放里面了,暂时先堆在堂屋一角,陆羽决定明天挖个地窖,用来存放这些红薯。这种地窖被称作苕窖,在陆羽的家乡,红薯地瓜还有苕,这都是一种东西。
晚餐就有了红薯,言夫人将红薯切成一小块一小块,然后放到饭锅里和米饭一起蒸,米饭煮熟了,红薯也可以吃了。
尽管好多年没吃过红薯,但陆羽对红薯,尤其是熟红薯的味道一点都不想念。言溪定很喜欢吃,他根本就不吃米饭,光吃红薯。
吃了晚饭,陆羽去安定谷把八只半大的山羊赶了回来,圈在后院。今天收了不少红薯藤,明天可以不用去放羊了,陆羽打算送些红薯给陆明,陆明也不怎么喜欢吃,但不知道他家其他人喜不喜欢。另外红薯可以磨粉,而红薯粉的吃法就多了。
第二天陆羽背上一麻袋,足有一百多斤的红薯去了镇上。陆明已经可以正常走路了,头上脸上的淤肿也都消的七七八八。
陆羽再次问陆明,用不用搬村子里去住。
陆明依然觉得不用搬回去,外来的人都死了,镇上现在应该是安全的。既然陆明坚持不肯回去,陆羽也没再多说,想着以后多往镇里跑跑,陆明家要有什么事,自己能及时知道就行。
张家太太留陆羽在家吃午饭,说要蒸新地瓜,大家一起尝尝鲜。陆羽本来还想留下来吃个饭,但听到中午有蒸地瓜,就毫不犹豫的拒绝了。
回到家,言溪安姐弟俩正在后院摘南瓜,今年不仅粮食丰收,后院的蔬菜也是硕果累累,硕菜累累,尤其是南瓜,铺满了一地。
陆羽不喜欢吃南瓜,尤其是熟透了的那种,煮熟后太粉太腻了,一切粉腻的蔬果,陆羽都不怎么喜欢吃。
摘南瓜的时候,陆羽想起了一种很少有人会去吃的食材,于是他问言溪定:“溪定哪,你喜欢吃南瓜禾么?”
“南瓜的藤么?要是能吃,我就喜欢吃。”言溪定都不用去尝食物味道好坏,就能确定那是自己喜欢吃的。
“也不是藤,是叶子下面的那一截,应该叫叶柄。”陆羽挑一些粗又不老的叶柄摘了下来,姐弟俩也帮忙一起挑。
挑满小小一菜篮,陆羽告诉姐弟俩,南瓜禾很好吃,但是需要剥皮。
南瓜禾比豆角略粗一些,青翠透明,表面上长了一层尖锐的绒毛,需要将外面的薄皮连着绒毛一起剥下来才能做菜吃。
先摘掉叶子,然后在断口的地方捏住皮尖儿,再往下一扯,南瓜叶柄就被扯下一条皮,还是挺简单的。三个人一起动手,很快就剥完了,然后又用手指将长长的南瓜禾掐成寸许来长的一段段。
南瓜禾青翠鲜艳,当然也要用红艳艳的辣椒来炒。
中午是陆羽做饭,他本来不打算在蒸地瓜
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