第二章 猎野猪 (第2/3页)
羽打开袋子看了下，好家伙，里面只怕有十几斤鲜肉。他把肉倒出来放木盆里，里面还有一条猪大肠，这老高倒挺大方的。
陆羽看着木盆里的一堆猪肉，知道要尽快用盐腌起来，八九月的天还很热，这肉一两天吃不完就会发臭烂掉。
陆羽又想，十几斤肉，肯定是要给父亲和弟弟留一些。父亲不知现在在镇上还是村里；弟弟虽然是跑堂的，平时吃的倒不差，留给他只因为自己是他哥。
陆羽决定了，等他们回来，再做给他们吃，如果很久不回来，那就算了。陆明一般是一个月回家一次。
陆羽细心的将猪大肠清洗干净，又切了一小段下来，决定晚上就吃了它。
又在猪肉抹上厚厚的一层盐，用绳子穿起来挂在灶台顶上靠近烟囱的位置，陆羽觉得用烟熏一会儿，猪肉应该容易保存一些。
煮好玉米粥，把大肠切成小段后用开水烫一烫，再捞起来沥去水份。铁锅烧热，放点菜油，辣子，油烧热后倒进大肠翻炒。炒到香味四散，大肠发黄时就放盐，起锅。陆羽家里除了盐，就再没别的调料，如果盐算调料的话。
陆羽记得，上次吃荤菜好像还是端午节的时候。那次陆明从镇上带回三两肉，他们哥两炒着吃了。这时候看着桌上香喷喷的炒肥肠，他竟然没出息的流了几丝口水……
一小段肥肠很快就被吃了个干干净净，连盛肥肠的碟子都被陆羽用玉米糊涮了一遍再吃掉，吃的满嘴生香。
吃完饭后，陆羽洗碗时又顺手洗了洗菜刀，他感觉菜刀上的凹痕又深了一点。陆羽暗暗抱怨自己：“这下不好了，家里仅有的一把菜刀可别被腐蚀透了。”
陆羽很悔恨，感觉事儿来的真不是时候。俗话说“色字头上一把刀”，可陆羽这是“色字头上毁把刀”。他只好将刀洗干净，又用干抹布重重擦了几下，一丝水迹都没有。
洗完碗后陆羽又洗了个凉水澡，感觉人清爽了很多。从十八岁开始，陆羽洗澡就一直用凉水，冬天的时候也是。
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