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第五十二章 李氏二锅头(一)

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    第五十二章 李氏二锅头(一) (第2/3页)

岁,身材不高,一个酒糟鼻很是明显:“小人周处,几年前在儋州管过一处小酒坊,后来小酒坊不干了,小人便回到昌化县当了酿酒师傅。”

    “周处?”

    李唐当即想到了“周处除三害”,不由点头说道:“那本县就暂时任命你为酒坊的主事,工钱从一两五钱涨到二两,干得好本县还会给你再涨工钱。”

    “谢太爷抬举!”

    随后李唐指着眼前的天锅说道:“好了,你先带着大家酿酒,多长时间可以出酒?”

    此时酒坊中暂时用的是买来的酒糟和酒曲,以及半成品的酒粮,因此就不需要再进行个把月的发酵,节省了大量的时间。当然后续酒坊要正式投产,就要自行发酵酒糟、酒曲和酒粮了。

    周处闻言犹豫了一下,随后抱拳说道:“这酒坊的原料和各种器皿虽然都是齐全的,可是要正式酿酒、出酒,也有许多的准备事宜要做。小人估计,要出酒的话,至少也要一到两天时间才行。”

    李唐说道:“明天!本县明天就要看到新出的酒,所以周主事还是带着大家辛苦一下。”

    周处只好领命,当即表示自己会带着众人连夜做准备。李唐则带着马川离开,先是前往灯具工坊巡视了一番,此时灯具工坊已经恢复了秩序,意外死去的民夫家中也得到了抚恤,此事并没有影响灯具工坊的筹建。

    按照左益朗给出的时间,最迟十一月中旬就能投产出货了。对于这个时间,李唐还是比较满意的,于是巡视一番后,便赶回了县衙。

    第二天一大早,李唐再次来到酒坊,见到周处问道:“周主事,今日什么时候能出酒?”

    周处没想到李唐一大早就过来,急忙抱拳说道:“启禀太爷,今日肯定可以出酒,只是昨晚小人等忙了一夜,凌晨的时候才睡了一会儿。现在小人正带人准备生火,请太爷稍后。”

    “好!本县也一同去看一看。”

    “好、好,请太爷这边来。”

    随后李唐在众人的簇拥下来到正房内,此时已经是十月底,昌化县虽然地处琼州府,但是远没有后世海南的温暖炎热,此时的天

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