第五十九章 难处能否解 (第2/3页)
教的初衷是为了什么,经过今天这事,她已经对庶姐妹失望,以后她和庶姐妹最好井水不犯河水。
今天这顿饭要好好做出一桌席面的,她一个人忙活是支应不过来的。而在这时,她家两个庶姐妹没一个愿意出手帮忙的。感情这两人用她时随便用,不用她时就也不在乎。
庶姐妹和她不和这样的情况,她能理解。毕竟不是一个妈生的,关系便不好处。但她理解却不能谅解。她不是一个爱和人吵架或者爱随意挑衅别人的人,如果能和庶姐妹处好关系或者井水不犯河水,她自然愿意。可若是处不好,那也不要惹她或者利用她。【愛↑去△小↓說△網w qu 】
李达虽然被李老太太娇惯的不像样子,但其生母廖姨娘这些日子接触下来,倒让人觉得这是个识趣明白的人。
这时廖姨娘、李瑗在旁帮忙,而家中如韩进这样的少年都去勾槐花去了。李瑶打算做个应季的槐花饭。
“堂姐,你这是在做什么?”
“阿瑶,不是往这里头加油吗,我做的不对?”
“堂姐,不是,你弄错了。这是米粉,不是面粉。今日不做油酥饼的,今日做发糕,还是我来吧。”
看着堂姐没问她如何做,就开始做了,李瑶便忙阻止,不过显然已经迟了。
“哦?那发糕就是你说的要教我的糕点吗,那这米饭还能用吗,这可怎么办?”
“没错,就是我要教你的那米发糕。堂姐,我来弄吧,你就不要担心了,我先做一遍,你在一旁看着,很快就好了。今日这饭食得赶紧做出来,我可能没时间细细教你。你粗略看一遍,回头我把方子给你。”
看堂姐是有心帮忙,出了这种事情也不是故意的,李瑶只好将其手里的活接了过来。米粉里的油那就慢慢舀出来呗。
炖好了鸡时,李瑶已经将路上要带的窝窝头和花卷蒸好了两锅。这时她正准备往开水锅里下扯面。
因着天气热,她便做了量不大却汤鲜又酸爽够味的鸡丝扯面。
这鸡丝扯面是她那前世母亲的拿手绝活,她自己也爱吃,自然是学到了手里。
看她在案板上利索的几下甩长了面,又从宽面条中间将面条很快一分为二,在旁观看的廖姨娘道:“三小姐这手艺,奴家可学不来。看着你做,想当然很简单,但若是让我上手,必然得做坏了要。”
“做熟了就好了。”李瑶笑着回应了一句。
廖姨娘回之一笑,便开始将晾凉了的炖鸡腿和鸡胸肉撕成细条,备着调扯面用。
这时李瑶看到堂姐将圆白菜扒了一层一层的洗,她看笑了:“堂姐,你洗得太仔细了,圆白菜不必每层都扒开洗。你只要将外头带土的扒上一层皮,里头直接过一遍水就可。”
这样也好,她做起手撕包菜省了一道手续,只不过她要尽量将菜叶上的水甩干罢了。
做饭时,李瑶想吃的口水直流。但是做好了饭,她被烟气熏蒸了近两个多小时
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