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第九九零章 夏威夷的“热情”挽留 (第1/3页)
“你知道么,就算是老塔沃勒年轻时的厨艺可能也不如你,他更擅长做辣椒酱,这里有很多虾饭车的酱料都来自于他的秘方。”
丹尼抓着一个大鸡腿啃得满嘴流油一脸满足,成浩显然比他要会吃,将一个完整的鸡翅膀都扒拉下来之后,给自己盛了满满一大碗鸡汤,然后又盯上旁边看起来更好吃的炒鸡杂。
杰克对今天这锅鸡汤也非常满意,这帮老广也不知道怎么养,普通的家养鸡一般长到三四斤就被吃了,而他挑的这两只加起来足足9斤多,这练习时长起码两年半起步。
而且他完全看不出来这鸡的品种,既不像北美常见的白羽鸡,看着和洛克鸡(芦花鸡)也有很大的区别。
“应该是考艾岛上的一种野鸡,它们非常适应当地环境,一些养鸡人会将这些鸡和自己养的鸡混养用来防病。”
成浩这个当地人听杰克说起这个,兴致勃勃的给他科普起来。
大概在几百年前,夏威夷群岛最早的土著,也就是波利尼西亚人穿过茫茫大海,最先来到了这座天堂。
他们带来了芋头、甘薯这些作物,以及狗、家猪和家鸡这些家畜和家禽。
波利尼西亚人养的家鸡不同于当代常见的家鸡,要更接近于所有现代家鸡的祖宗红原鸡,个头很小而且极为机敏,加上缺乏天敌,很快就在夏威夷的各个岛屿上繁殖了起来。
原本这些野鸡也没什么人关注,它们在远离人烟的热带丛林中生活,食物的匮乏有效限制了它们的种群数量。
但随着上个世纪八九十年代的两场飓风,岛上的很多养鸡场以及居民的后院被摧毁,导致大量的家鸡逃去了野外。
等到2000年后,人们惊讶的发现考艾岛上野外鸡群的数量大大增加,同样增加的还有它们的个头。
岛上到处都是这些家伙的身影,它们游荡在居民区和果园附近,甚至出现在了停车场。
考艾岛上的居民将这些野化的家鸡当
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