第二十章 泡菜多多 (第3/3页)
菜炖粉条,西红柿炒鸡蛋、西红柿面条、素炒西红柿,等于添了许多道菜!
但是这些,都得慢慢推广,只有先做来,卖出去,让大家都吃到嘴里,觉得好吃了,才能信服,才会效仿!
萧香香是个商人,深知在炼植物油的前期工作中,资金的重要性,因此,她把茶叶蛋的价钱订的很贵。
只有先积攒钱财,才能提供大量的原材料,供炼制植物油做实验用。
还有,一般来说,消费者的心理都是,能接受物价由高到低,难以接受物价由低到高。
茶叶蛋的成本非常低,如果一开始就只卖一个铜板两枚,后面再涨价,会很难,老百姓会排斥。
这方面,萧香香有的是经验!
原来在福香楼时,一盘鱼香肉丝是十元钱,后来物价上涨,鱼香肉丝变成十八元钱一份。
明明是同样的份量和质量,顾客们就开始挑三拣四,多花八元钱,他们心理不痛快。
后来,萧香香降低一元钱,变成十七元一盘。
顾客们反应说,还是福香楼实惠,鱼香肉丝比别家的饭馆都给的多,还特好吃!
虽然这里是龙宇国,是古代封建社会,但是老百姓对于价格上调下浮的心理,应该是相同的。
(本周愉快!亲们,美厨皇妃终于上了潜力榜,不过,点击还是少。亲们要帮忙点击一下,偶怕很快就从榜上掉下来了。呵呵,有亲提问和尚是否吃鸡蛋。答案是,有的寺庙可以吃,有的不行。不过,这个世界是奇特的,后面有说,因此这里的和尚不吃肉,但可以吃鸡蛋。嘻嘻,投票收藏留言,顺便多点两下。谢谢哦!)本书由到http://.qbxs8.
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