51第51章 (第3/3页)
面印着林字标志，设计的非常漂亮。
“挺好的大舅，比我想象的还要好些。”
“多大都能做，只不过这么大正好，不然腌制的时候就费劲了。”
“是我想差了，这么大正好。”太大腌制的时候人都得趴在里边。
“一共送来二百口。你看够用了吧。”
“够了够了。”一个半月就能腌制好，边卖边腌制怎么也够了。
“这样明天就开始腌制，等房子弄好，八月份就差不多能卖了。”
张志辉找了车将这些缸拉到玉溪家四合院，南边倒座房，除去一间厨房，剩下的就做加工的地方，需要用到的配料早就到了，都是直接从药材市场进的货，玉溪看过，质量还是不错的。玉溪用了一个晚上把这些大缸里印刻上阵法，这次直接就想炼器一样将阵法刻制在大缸内部，这种瓷器缸质量还是不错的，玉溪一个晚上制作出五十个。最后体内真元力消耗太多，只能停下。
也不怪他这么着急，鸭蛋腌制时间长，估计等房子弄好了，鸭蛋还没好呢。所以玉溪得先把鸭蛋腌好了。因为这店里的装修他都没有去看。
鸭蛋到了必须先选料泡洗晾干，然后在腌制，配料要经过熬制降温等好几道程序。二百缸鸭蛋他们做了五天，这是头一次，以后就不需要这么麻烦了，做好的鸭蛋用牛皮纸封口，外面糊上黄泥，跟过去存酒似的，黄泥上贴着一张封条，上面记着日期。以后都这么做，好确定每一缸鸭蛋腌制时间。做好的咸鸭蛋放到阴凉通风处一两天，等上面的黄泥干了，就可以放到库房了。库房就是西南角的倒座房，那间屋子里放着十分结实的三层铁架子，这是特别制作的，当初做的时候就一个要求结实，这一缸咸鸭蛋非常沉，不结实点接不住。
这五天玉溪又手把手的教了一次，大姐和大姐夫腌制咸鸭蛋已经很熟练了，不过玉溪还强调了几次，工序一道不能少，每一步骤必须认真。稍有不慎不但鸭蛋会做坏，对他们店里的声誉也不好。每次启封后都要抽查里面的鸭蛋，看看腌制情况如果一有不对，认可扔掉也不能卖。
这是他从林明志那里学来的，林明志开的那个卤肉店现在已经开到哈市了，而且店面很大，玉溪这半年分成就不少，可见他店里的生意多么好。
三月中旬的时候林明志急了忙火的过来找他，是过来借老汤的，因为麻烦老汤的料是分成两份的，其中一份是他亲自做的，另外一半是各家店里自己买料配，这是不保密的，根本没啥技术含量，结果就出问题了，齐市的一家分店店长配料的时候把一种调料买错了，原本问题不大，可是林明志尝过之后发觉味道有些不对，区别还是很小的，甚至只要用几天这味道就淡下去了，吃的人也不一定能感觉到。
不过林明志没那么做，宁可连夜去玉溪这里借老汤重新熬，也不愿意图省事，一不小心就能砸了自己的招牌。林明志能发展到今天这一步很不容易，他绝对不允许有任何一点差错。
玉溪不懂生意经，可是林明志的做法让他明白了许多。开店诚信最重要。
作者有话要说：今天更新晚了大家见谅。
我看到有些朋友说比较喜欢农村种田的情节，我说一些关于这本书的思路，书中整体来说我是想描写三个地方，一个是玉溪在农村的生活，一个是玉溪后来上大学之后遇到的事，在一个是关于修行古武一类的。这三个部分中农村生活的占主要部分，玉溪大学后会占一部分比例，而古武修行只是一小部分。总的来说玉溪他的性格就不是想要争霸的那种性格，所以就算跟古武什么有关的他也不会参与太多。这些只是生活中的调剂品而已。
其实我以前写过的古言小说，哪一部基本上就是完全种田了，可是我写着就感觉如果光写种田可能我写到二三十万字之后就没有可写的了，最后恐怕就烂尾了。所以这本书里掺杂了一些纯种田意外的东西。让文更加饱满一点。
这次京城行是为将来的一个铺垫，最后还是会回归东北的。就像姜森给他分析的，东北老家才是他的根。