第九十四章:邓老的包谷酒 (第2/3页)
老年龄不大,跟父亲学艺也没几年,端着父亲递过的酒,就咕噜咕噜的往下灌,只觉得只酒不错,醇香,甘甜。酒喝完父亲就问他,这是什么酒曲做的,邓老想了很久说好酒曲做的,父亲又问这是什么包谷做的,邓老同样想了很久说这是好包谷做的。
父亲一听气坏了,你这答非所问,就一只知道喝酒的草包。于是拿着一只竹条就向邓老身上打去。实际上当时的邓老真不知道这是什么酒曲做的,更辨别不出这是什么玉米做的。只是觉得好喝,只是觉得这酒口感不错,他那知道这包谷酒的后劲有那么大嘛,现在想来只觉得自己当时很笨,很傻。
“小天快给我找个碗,好久没有闻到这么好的酒了,我得赶紧尝尝。”王老很激动,看着眼前的包谷酒,那喉咙在快速的上下起伏,好似有一条馋虫在爬。
杨天连忙找来三个小碗,从酒桶里面舀了一勺。闻着这味道,不止王老的喉咙在动,现在杨天也感觉喉咙痒痒的。
小半碗酒下肚,一股暖暖的感觉从胃里散发出来。大家觉得浑身舒坦,一种难以说出的舒服让人非常的享受。
“怎么样,不错吧!这酒好久没酿过了,手生疏了。如果是年轻的时候,这火候再掌控好一点,稍微再晚一点出酒,这味道会更好一些!”邓老看着杨天他们,然后说道。
“呵呵,老弟你这酒烤的地道,我还是第一次喝到这样好的包谷酒。”王老也笑着说道。
“对头,邓老你这酒可烤的不错,比那五粮液、中国郎好喝多了。”杨天没想到,自己吃一次酸辣粉,居然能找到这样一个能人。虽然现在邓老的年纪大了些,但是好在邓老的手艺还在,如果能找一个传人,也是一不错的主意。
“呵呵,人老了,没有以前那么能干了。对了小天这就你说的干爷爷吧!”岁月不饶人,几度风霜带着的是年龄和身体。虽然这酒烤得不错,但是邓老心里多少还是有点不满意。别人不清楚,他烤酒的师傅难道还不知道吗?这酒喝起来好喝,但细细品味里面多少还有一点点的瑕疵。如果不是专门品酒的人,这点瑕疵是看不出来的。
“哎,你看我这人,一喝酒把什么事情都给搞忘了。邓老这是我干爷爷王战天,这是王兵。爷爷这是我经常给你提起的宫廷御厨传人邓老、邓亮。他做出来的菜肴那才叫美味,可以算的上珍馐哟!”杨天一拍脑袋,然后介绍道。
“哈哈哈…..,老弟的手艺小天可是经常提起,今天我一过来就准备了这么好的礼物,我可是喜欢的很呀!”王老大笑道说道。
前端时间杨天经常说起这邓亮,当时自己还不信。宫廷御厨可是一个消失在历史长河里面的职业,现在有很多人打着御厨的招牌,但是都没有哪一个是正宗的。不是说他们菜做的不好,也不是说他们的花式不够靓丽,只是因为历史淘汰了很多的东西,
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