第七十四章:炸知了 (第2/3页)
花猫,你是大花猫。快!本大人命令你快快的去抓知了,如若不然定斩不饶。”烟雨扬起手里的小网,好似一个大官坐在公堂之上,手握生死判官令。
“这?”
“大人发话你敢不从?小心大板伺候!”红红的脸上看不出大人的威严,只有一丝丝的幸福。
“大人有令,小的怎敢不从,小的照做就是!”杨天现在真如那办事的下人,弯着腰,提着装知了的篮子,恭敬的说道。
“既然答应,还在此作甚?快快去也!”最后一句用京剧的唱腔,那味道回味悠长。
小时候家里生活不好,吃知了一般都是炕着吃。把知了抓来后,用一块瓦片,洗净后放在火上,再把知了抓来,去除翅膀往瓦片上一扔,用竹扦不断的反转,吃起来味道特别的不错。
“杨叔你家在做什么?怎么这样香?”下午的时候,村里的小孩从家门前走过,闻着香气,向杨天问道。
“呵呵,狗娃,你不赶快回家吃晚饭,到处乱跑做什么?是不是又刨地瓜去呢?你婆婆找你老半天了。”狗娃是这小子的小名,喊顺口后,他的大名杨天一时也记不起了。这小子一天就只知道到处疯,他婆婆(***意思)每天下午都要到处找,隔三差五还被竹笋炒肉,他也不知道收敛一点。
“呵呵,杨叔你还没回答我你家在做什么好吃的,快给我说说,我拿地瓜和你换!”狗娃一手拿出背在背后的地瓜,然后认真的说道。
“你还真刨地瓜去了,你这小子……呵呵,那你李婆做的炸知了。”杨天笑着摸摸狗娃的脑袋,这孩子虽然调皮一点,但是他古灵精怪的样子确实惹人可爱,而且也很懂礼貌。
炸后的知了成金黄色,狗娃一手拿着一把,而且嘴里还包着一口。“杨叔…这个好吃……怎么弄的?我叫我婆婆也弄来吃。”
“你这毛孩子,快回家吃饭去?等下你婆婆又要打你了。”杨天摇摇头,童年真是美好。那个时候上山坡抓知了,下河摸泥鳅,感觉就像在昨天。
“嗯,那、杨叔再见,那地瓜我留给婶婶,你要给我婆婆说我是换的哈!”
这家伙恐怕被他婆婆打怕了,怕他婆婆猜疑他。农村孩子不像城市那样惯着,宠着,犯了错误挨打是经常的事情。但是打也不是说下劲打,只是用斑竹的枝桠细细的那种,打得痛人但又不伤其筋骨。
“杨天你在干什么?妈做的知了好好吃,你也尝尝!”烟雨看杨天在那里沉默,就急忙叫道。这知了的味道真不错,合着麦粉、芡粉、辣椒粉等一起在油锅里面炸至金黄,滤油后往放在嘴里不仅酥脆,而且麻辣适中,非常有口感。
现在的烟雨就像一个小孩发现了稀奇的东西,那吃相和刚才的狗娃有得一比,看看她那高兴劲,哪有一点女孩子的样子。人家都怕吃昆虫,可她倒好不仅吃了,还吃的津津有味。“怎么样,这味道不错吧!呵呵,这可是农村的特产,如
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