第二百一十四章 如虎添翼 (第2/3页)
去，紧跟着又把腌渍的差不多鱼放了进去。
就这么大火炸了两三分钟，然后，又把火往下压了压，继续炸。直到鱼彻底炸好之后起锅盛出。然后，秦谷雨又把剩下的切好的姜条、大蒜等等放入了锅中翻炒了一会儿，这时候基本的操作其实已经差不多了。看了看准备好的材料，还要老抽。糖。料酒没放，一股脑儿的倒了进去，最后再把炸好的鱼送了进去，一碗清水下锅，这铁锅就成了鱼儿临时的居所了。
弯腰看了看火，又添了些柴火，请谷雨帮着鱼儿调整了一下位置，确保每个部位都能够浸泡到汤汁，等到锅中的汤水大火煮开后又转为中小火，这下就能盖上锅盖焖着了，过了一会儿，看看汤汁浓稠了，就可以出锅了。
秦谷雨找了半天，没有找到专门儿放鱼的盘子，拍了下自己个儿的脑门儿：一个饭都快吃不上的人家，哪里来的鱼盘，想多了把你！
这才赶紧洗了一个大点儿的陶盆，把整条红烧鱼捞了进去。又把切好的细细的葱花均匀的撒了上去，为这锅红烧鱼增添了一抹亮色。
秦谷雨端起陶盆凑到眼前闻了闻，嗯，不错不错，正常发挥，鱼就是红烧鱼，做法和食材也就是个这了，要想给人留下深刻的印象也就只能从名字上下功夫了。
秦谷雨想了想，哎，就叫“有缘千里来相会”得意的点了点头，将鱼端了出去。
“两位客人，饭做好了，这是第一道有缘千里来相会，也是今天的主菜。”请谷雨一只手背在身后，一只手指着那条红烧鱼，做起了介绍。
本来司徒观澜和楚怀英连着几日都在赶路，一路上饥肠辘辘，早就饿了，好不容易等到鱼上来了，举起筷子就要开动，结果这小姑娘又给了他们一个猝不及防。
不过是一条家常的红烧鱼而已，哪里就当得起这“有缘千里来相会”的名字了。
楚怀英不耐烦这些虚头八
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