第四十九章:我要一挑四 (第3/3页)
句:
“那就祝李总好运吧!”
“比赛开始。”
四位厨师们开始各自忙乎。
而李莫玄也开始准备食材,李莫玄所选择的菜不仅味道鲜美,而且每一种菜都非常耗费功夫,算是鲁菜和川菜当中工序最为繁复,难度最高的菜品。
别看每道菜都是清汤寡水,但每一道菜的高汤都要经过几天几夜吊出来,食材上的处理有半点马虎,整道菜的味道就大打折扣。
即便是万鹏和郭佳在处理这些菜时也是要十分小心,任何一个步骤的失误都会彻底毁掉这道菜,一切都会前功尽弃。
可没成想,李莫玄手中一握菜刀,整个人的气质仿佛发生了翻天覆地的变化,犹如小当家一般,给人一种浑身光芒万丈的感觉。
李莫玄有条不紊地取材、切菜、调味、吊汤。
所有的食材在李莫玄的手中乖巧无比,仿佛拥有了灵魂一样。
整个动作行云流水,赏心悦目,那动作之流畅和丝滑,甚至还在莫西之上,看李莫玄做菜,简直就是一种享受。
简直犹如厨神降世。
不光让不懂做菜的网友们如痴如醉,就连懂行的厨师们也是骇然无比,惊为天人。
莫西百忙之中还抽空看李莫玄一眼,他本是带着看李莫玄手忙脚乱笑话的想法,可是当他看了一眼,就彻底惊呆了。
如此娴熟的手法,对于食材的巧妙搭配和理解,简直是登峰造极。
李莫玄做的那些菜,他也是做过的,而且做得很好。
可李莫玄的做法和他截然不同。
李莫玄在制作肝膏汤的时候,居然还加了陈皮和桂花进去。
莫西从未见过有人在里面加入这些东西,就连经验丰富的他都产生了自我怀疑,加入那些东西真的好吃吗?
可就是这么一分神,莫西自己打翻了一瓶醋,好在是没有落在菜里面,没有将菜品彻底毁掉。
但擦拭灶台的莫西却手忙脚乱。
这一幕看得评委和观众们一愣一愣的。
“莫西居然会犯这种打翻调料的低级失误吗?”
“看来李总登场确实对莫西带来了巨大的压力呀!”
很快。
五人的菜品纷纷端上桌子。
看着八道色香味俱全,摆盘精美绝伦的菜肴。
几位评委觉得传说中的蟠桃盛会只怕也不过如此了吧。