140 无赖老刘 (第2/3页)
，这第一筷子就直奔‘红烧龙肝，而去，这可是这一桌菜的菜首呢！”
“红烧龙肝？怎么做的？”对这道菜同样万分满意的刘老头儿，一点都没有顾及到张劲和何清浅二人正在努力的把他视为空气，很没有眼色的打扰道。
虽然张劲很想把刘老头的叽歪当成迂岗清风、蜀犬乱吠不想理会。但是见到何清浅会话的大眼睛也透出询问的意味，张劲不得不解释了一句。
“这道菜很简单，就是字面的意思‘红烧，的‘龙肝”做法和红烧排骨、红烧肉一样，只不过材料是龙肝罢了！”
“龙肝是啥肝？可别告诉我，真的为了这道菜杀了一条龙。就是那种牛头、鹿角、鱼鳞、凤爪的东西！”刘老头儿继续没眼色的锲而不舍的追问。
“对了，就是那种龙！”张劲再次用仿佛‘离别钩，似的眼睛狠剜了这个不识趣的老头，恶狠狠的。他是想警告这老头一下，让他最好闭嘴。
但是刘老头儿如今在张劲面前可是和滚刀肉差不多对于张劲蕴意明显的眼神根本就不怵反而就像是根本没有看到一样，很是不屑的;“切门g谁呢？别看我老刘一大把年纪，但是咱可一点儿都不迷信，正经的唯物主义战士！”
张劲不再理会刘老头儿的吊歪，继续指向另一道菜对何清浅;“来，吃一口‘红烧龙肝，，再接着尝尝这道‘白水凤髓，！”
何清浅虽然也很好奇，但是却也没有刘老爷子这样打破沙锅问到底的意思，只是笑着看了一眼顽童似的跟张劲斗嘴的老爷子后，也不话的将手中的筷子伸向了张劲所‘白水凤髓，！
与何清浅动作一致，筷子指向同一目标的，还有刘老头这个馋嘴老不修。
龙肝凤髓，那是传。张劲就算是有《武林三国》傍身，也不可能无中生有的弄出这些神话中的东西。
神话中的实物张劲虽然弄不到，但是别忘了，这‘龙肝凤髓，还是古代宫廷的一大珍馐。
弄不到只存在于神话传中真的龙肝凤髓，古代宫廷的所谓‘龙肝凤髓，张劲还会弄不到么？
传中马有龙的血统，所以自古就有龙马之。而传闻尤其以白马身上龙的血脉最为浓郁。所以，古代帝王宫宴，以白马肝脏为龙肝。
而张劲的这道‘红烧龙肝，正是之前从胡大姐那里买来的白马肝，而且这道菜式的水准，张劲更是敢保证远超平常宫延大厨！
有句俗话叫做‘没毛的凤凰不如鸡，，所以古代宫廷所谓的‘凤，，事实上都是取自鸡的身上。这个法甚至一直延续至今。
凤爪、凤翅、凤肚，其实也不过是鸡爪子、鸡翅膀和鸡胗。
所以如今张劲的这道菜与其是‘白水凤髓，到不如是‘白水鸡髓，更贴切一些。
同理，张劲的‘九千年蟠桃沙拉，、‘爆炒白虎尾，、‘清蒸朱雀羹，、‘酱焖青龙肉，、‘鲍汁玄武裙边，自然也不可能是什么真品！
‘九千年蟠桃沙拉，
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