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第0202章 风靡

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    第0202章 风靡 (第3/3页)

打造了不少的锅鼎,赚到了第一桶金,生意也非常的火爆,让他们支撑不住了,还是得将工艺公开。

    宋记打铁铺这样的做法,其实也是为了赚钱跟拿到一些人情。

    如果是由其他的铁匠自己去摸索,也能够摸索出来这一些锅鼎的打造方法,并不是那么麻烦。

    但宋记打铁铺自己先公开了这一些工艺,并讲授了其中的几个打造要点,和可就让其他的铁匠免了摸索的麻烦跟错误尝试,让他们能够更快地上手,开始打造合格的锅鼎。

    有了新的锅鼎,众人做饭确实是好吃了不少。

    只不过,很多人很快就发现了又一个新的问题了。

    虽然,他们都按照陶福酒楼所教导的方式去做菜了,做出来的饭菜,味道也是好多了,但跟陶福酒楼的相比,这差距还是有不小的。

    陶福酒楼做出来的饭菜,还是比他们自己做的,要更加的美味。

    可在知道了胡三顺他们还会颠锅,这可就难倒了不少人了。

    小锅可以尝试颠锅,但是这大锅嘛,那还是算了吧,他们无从下手啊。

    这样的问题,让他们也在尝试着用小锅来炒菜,并且进行颠锅,为此还闹出了不少的笑话,但这样的手艺,总是需要练习跟积累的,才能够更好地掌握各样烹饪方式所需要的火候跟技巧。

    这一些都急不得。

    陶福酒楼已经算是让胡三顺倾囊相授,各样的诀窍手艺都说出来了,至于能够学到怎样的程度,还得靠着他们自己才可以。

    与此同时,其他酒楼的大厨,对于陶福酒楼花样众多的调味品,葱姜蒜醋辣椒花椒等等,也都产生了更加浓厚的兴趣。

    通过调味品的调制,饭菜能够拥有更加鲜美的味道,这也是陶福酒楼能够做出各样美味佳肴的一个关键因素。

    新鲜的葱姜蒜这一些,他们倒是能够找到,能够解决。

    但是,对于其中那一些陶福酒楼秘制的调料,陶筱芫自然是不会公开配方的。

    
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