正文 第十章 荷塘夜色 (第2/3页)
让这只老龟有些郁闷，连着头也不敢伸出来。
“行，栽莲藕再说。”看着池塘里的浑浊的池水，李山一脸苦笑，自己什么时候这也般胡闹了，没打算好儿，把鱼起了，真是的。这时候，一家人从箩筐中拿出了莲藕，小心翼翼的捧着，莲藕最好是整个放进池塘里。藕头向上，最后带着泥土，李山专门找人买的藕种，可比李峰自己买的强多了，藕种不是那种粗大的，而是下场，每节都有藕芽。
池塘也就大半亩地，李山买了五十来条，三人二个来小时，所有的莲藕下了水塘。在挖泥坑种藕的时候，李峰和李山两人，有捉到了几条鱼儿，这次捉到三条二三斤的黑鱼，最让李峰高兴，他总算是捉到了剑鱼，不大的两条，加起来可有七八两，一吃来长。今天晚上，吃剑鱼豆腐，绝对美味，其实中午李峰想吃来着，可惜剑鱼肉劲道，比的上鳝鱼，可不容易料理。
至于黑鱼这是绝对不能留的，这家伙全是食肉的，怨不得池塘里没什么小鱼，原来都被他们吃了。李峰想养鱼，黑鱼绝对是第一个被清理的对象，不过黑鱼肉质细腻，白皙，营养丰富，尤其是野生黑鱼绝对是上品，李峰想着边上的水沟再隔出来一个一米见方的地方养着。
看着左右的池塘已经差不多了，张兰挎着篮子，拎着水桶，里面有不少鲫鱼和肉条子，中午饭吃的。
而，李峰不得不陪着李山继续清理池塘边上的水草，连着引水的水沟，隔开段子，怎么也不能和剑鱼放一块，不然捞鱼时候又是一番波折。
中午十二点以前，池塘里的大大小小的事情，处理差不多了，李山说着会家帮着张兰做饭，李峰自己留在这里，清理水沟里的淤泥，这条水沟远远连着河湾子，河湾子是大河流经李家岗，形成的十多亩地大的水湾，如今成了一个小湖泊，只有一头鱼大河相连着。李峰家的水塘正是从河湾子引得水，引水的小沟不过米把宽，去有着三四百米的距离，李峰一边清理沟渠里的淤泥，一边的种些刺鸡头，刚才李山不然在池塘种，说是有刺，伤鱼，其实李峰倒没觉得，莲藕上不也有小刺嘛，不过既然父亲说了，自己只能听了。正好这水沟引水，倒是可以种些，不怕伤鱼。
中午，做的囫囵鱼，大小鱼一块少，先是过一遍油，炸三分熟，加上，加调料，葱蒜姜末，黄酒，陈醋，最后淀粉勾芡，在锅子上溜一圈玉米糊糊，哇哇的金黄色的锅贴，尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊，做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍，可是李峰的最爱啊。金黄的脆，软绵够味，劲道，喝一口浓汁鱼汤，吃一口玉米馍馍，可是李峰做梦想着的事。
鲫鱼焦黄表皮，浓汁拉着长长，剥开表皮，白嫩的鱼肉，带着淡淡的甜丝丝味儿，吃着劲道，不到一丝鱼腥味，淡淡陈醋酸甜，李峰觉
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