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第九章 烟火有诗

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    第九章 烟火有诗 (第3/3页)

又买了两个汤煲,再加添一些碗筷、杯子等等。

    接着买菜。杨倩说:“现在装修,咱们很轻松,等开业了,吃饭就没那么放松了。

    做生意,当然以生意为主。生意做到一半,你不能自己吃饭去,放下客人不管。啥时候客人走了,或是生意做成了,咱才能吃饭。

    所以呀,干这行,吃饭有时候没法定点,有时候吃得急急忙忙的,有时候做完生意菜都凉了,也是有的,没办法。

    趁现在闲着,我今天烧几个好菜,咱们好好饱饱口福。”

    表妹们齐声欢呼。

    杨倩买回食材,做了4个大菜:醋椒全鱼、栗子焖鸡、啤酒鸭和咖喱牛肉。

    另炒了4个素菜,凉拌了4个凉菜。

    李琼有基础,一直在一旁看着。杨倩教导她:“做菜不难,你姨爹是厨师,我做菜都是他教的,不过我也买了菜谱,自学了不少。

    按菜谱学,可以学个大概,真做出好味儿来,还得自己摸索和实践。

    有时间,你可以学学怎样煮鱼。一般地讲,鱼煮得好,其他的就不难。买鱼、剖鱼、油炸,每一步都见功夫。

    煮更见功夫。去外面吃饭,大排档或饭店,煮的鱼常常有腥味,啥原因?煮的时间不够。煮鱼,至少要煮半个钟才能入味。客人哪能等那么久?

    张燕、孟晓月、徐琴琴,没个耐心,看一会,走了;闻到香味,又跑进来,喊着“好香好香!”伸长脖子看到锅里,看几眼又跑了。

    厨房直接用谭世涛原来的,再不用挤在洗手间了。这是空前的大解放,卢飞望着厨房里大大的窗户和忙碌的杨倩,香味从鼻孔沁入心脾,他把酒杯洗了个晶莹透亮。

    装修工人们是不包吃的,但卢飞跟谭世涛打了招呼,务必中午过来喝两杯。曾一建曾教导过他:做生意,千万和邻居搞好关系,因为远亲不如近邻。

    念及前段时间房东帮了忙,卢飞请房东,房东说不必客气,说中午有客人,就心领啦。

    电锯吱吱溜溜的啸叫声把卢飞的心带的一起一伏,他眼前浮现出中天通讯开业时的盛况。前几天还在着急店子太小,机会说来就来,这真是上天的眷顾,中午和谭世涛喝个痛快吧。
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