第248章 厨艺大比拼 (第2/3页)
楚可听了这话不知不觉的眼圈就有些发红，气得在妹妹身上使劲打了几下，说：“臭妮子、死妮子！就知道欺负姐姐，我又有什么不舍得的！”
楚妹嘻笑地拉着姐姐说：“行了，我们快过去！再晚就没热闹看了……”
柳如云的专属厨房很宽敞，足足一百多平米的空间中，到处摆满了各式的厨房用，光是炒勺蒸锅就至少有几十口，炉灶却只有四个。在厨房的两侧，一边是摆放食材的冷鲜柜，另一边则是一个高高的中药货架，数百个抽屉里面都装着各色不同的中药材，散发着阵阵淡淡的药香。
这么大的一间厨房，却是柳如云一个人专用的，可见这规模是何等的大气！
柳如云一进门就先洗了洗手，然后取过两个围裙来，一个自己系上，一个递给江少游，说：“来……师弟你擅长做什么菜，不如我们同时做一道菜试试，到时候再互相评一下优劣之处。呵呵……不过你可不要误会，师姐不是非要和你争个高低，只是师姐我已经好长时间没有和人比拼过厨艺了，一时有心手痒。其实我到是更希望师弟你的厨艺更胜过我一筹，这样才能激发出我的斗志和活力来，不然的话……师姐我这段时间都懒得下厨了！唉……”
江少游大概能够理解柳如云的心情，便微微一笑，说：“好啊……那我就尽力而为，争取能够打击到师姐你呀！嗯……那我们就先做一道传统的东北锅包肉！这个应该难不倒师姐的？”
“那是当然了！”柳如云点头说：“毕竟师姐我也是东北人嘛，这道菜怎么会难得倒我！来……这个柜子里放置的都是今天新屠宰的新鲜猪肉，而且这生猪也都是我自己开办的养殖场里养大的笨猪，从小猪出生到屠宰都保证没有喂过一点儿饲料，肉质十分细腻醇香的。师弟你先来选取食材，然后我们一起动手烹制……”
江少游闻言就不由得赞叹道：“看来还是师姐你够专业啊……为了烹制出绝对美味的美食，甚至自己开办养殖场！如果我没猜错的话，师姐你刚才做的那碗豆腐，所用的食材应该也是你们自己的豆腐坊里制作的？一般普通豆腐坊里的豆腐绝对没有那么细腻和嫩滑的感觉。”
柳如云笑着说：“是啊……你说得没错。而且不只是肉类和豆制，其实我在郊外还有一个规模很大的农庄和果园，我这私房菜馆里每天消耗的食材，基本上都是自给自足的，只有极少数特别的食材才会从外面采买。我这也是没办法的……现在一般的蔬菜、粮食、瓜果都是化肥催起来的，牲畜家禽都是吃饲料长大的，农业工业化的结果就是产能大大地增加，但是任何食材经过这样快速的催生，都完全失去了原始的味道，再精湛的厨艺用这种量产出来的食材也不可能烹制出真正的美味啊！”
江少游赞同地说：“师姐你说得没错，不过这也是国情始然啊！谁让我们华夏人口众多呢！如果不是用这种农业工业化的方式来刺激生产大量的农副产，又如何能养活得了庞大的十几亿人民啊！”
柳如云闻言微微一怔，随后不得不承认说：“还是师弟你看得深
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