第十五章 我的行业体验殡仪馆核验员(四) (第2/3页)
男人们都喝着五粮液的白酒,莫晓兰和李秘书喝的红酒是什么牌子搞不清楚,但我估摸着不会很糟糕。菜除了jīng致,也很大气:广东的佛跳墙、山东的红烧海螺、江浙的龙井虾仁、湖南的红煨鱼翅、福建的太极明虾……
想不到一个规模不大的饭店也能做出如此高档的酒菜。
我纳闷的问道:“这个饭店的总厨可不简单,会烧粤菜、鲁菜、湘菜、淮扬菜……一桌酒席竟然汇集了中国八大菜系…….这……”
张副馆长有点尴尬的搭过话说道:“是徐总用心,准备了各sè食材,这饭店只是按照菜谱按部就班罢了。”
莫晓兰在旁解释道:“徐总确实用心了,肖馆长爱吃那佛跳墙、张副馆长爱吃鱼翅、我爱吃虾,徐总都备齐了。”
徐总打趣的说道:“哪里哪里,不知道小蒋爱吃……”
“川菜里有一道叫‘开水白菜’我还是很喜欢的。”对于徐总的如此张扬,年轻的我当然有些容不得这种张扬,于是我半笑半认真的说道:
徐总一时木讷,口中带着一些不屑的语气喃喃自语道:“白菜,还是开水白菜?”
李秘书知道“开水白菜”绝对不是一道简单的菜,这道菜是有四川名厨黄敬临创制,“开水”实则为一种极难调制的吊汤,在这种吊汤的烹制下,将白菜做成山珍海味的味道,可见这道菜是很难做成的。
李秘书连忙在旁说道:“想不到哥也是一名懂得美食之人,懂得美食定当是品位极高,哥今天可能要委屈一下了,这道‘开水白菜’现在让厨房做出来,显然会很为难。要不下次小妹单独请哥品尝‘开水白菜’?”
我本意是想杀杀徐总的“炫富气焰”,倒也真没想到要吃这道“开水白菜”,看到李秘书铺下了“台阶”,我也就应阶而下,对着徐总说道:“下次我请徐总尝一下‘开水白菜’?”
徐总被我这么一说,又搞得很尴尬,李秘书再次解围的说道:“哥,这就是你的不是了,在场这么多人,您就单单请我们徐总?不请小妹也就罢了,可小妹都替肖馆长、张副馆长、莫助理鸣不平呀!”
李秘书这么一说,肖馆长和张副馆长也应和着,纷纷“指责”我说道:“小蒋,显得小气啦!”
我连忙点头赔不是,肖馆长说道:“酒席上还是要有实际行动的,小蒋,走一个吧?”
走一个,就是喝掉杯中的酒,我笑了笑,端起酒杯对着诸位说道:“我罚酒一杯!”
“慢!”李秘书阻止我说道:“哥,这罚酒小妹也有份,小妹和你一起罚了。”说完,李秘书将我手中的白酒拿了过去,一口闷了,然后再给我倒满,递了给我,并附耳对着我轻声说道:“小妹喝过的酒杯,哥不会介意吧?”
我想都没想,一口闷了!
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