第四十八章 工作总结 (第2/3页)
下员工亲自上了一课，教他们该如何对待顾客。
员工里还是有些脾气比较暴躁的，平常的时候还好，顾客一多，忙不过来的时候，难免会毛毛躁躁，服务态度也不那么好。
陈小兰也抓住机会，趁机教训一个个子比她还矮上几分，名字叫做武艺宝的男服务员，“你看看，我们的大老板笑容多真切诚恳，他都放得下身段招待客人。你我还是夏日美食的普通员工，整天板着一张死人脸，你想给谁颜色看啊！顾客可不是你深仇大恨的对象，给我笑起来，要开心点，像老板这样，纯粹发自内心的微笑，光凭这笑容，就能让客人有宾至如归的感觉。”
原本苦着一张脸的武艺宝在陈小兰的高压之下，只得努力挤出一丝笑容来，可惜的是，他的那张脸蛋，笑起来的时候比哭还要难看得多。
陈小兰也不嫌弃，说他天赋差并不要紧，关键要努力去练习，练得勤快了演技自然而然就提高了。当然，最重要的，还是内心要保持乐观向上的心态，不要受身高的影响，像郭敬明，人家活得多潇洒自在，整天又潮又娘的。
陈小兰就要他保持这样的笑容，这可难为死武艺宝了。不过他也知道，众人口里尊称的陈姐陈小兰一向都是有话直说的。虽说她是刀子嘴豆腐心，但却是真正能决定他命运的人，给他添点麻烦什么多指派他做些事情自然不在话下。看来这笑容，还真个不练习不行。
试营业这天下来，夏日美食一众人除了累之外，也收获了很多东西。
店铺打烊之后，夏天就组织大家做了这天的工作总结。
他首先表扬了众多员工今天的表现，说他们态度积极，对待工作认真负责，对客人热情好客，希望他们以后继续发扬，将夏日美食真正做成一个品牌。
好话说过之后，看到大家脸上会心的笑容，夏天却在这时候毫不忌讳地提了出来，“当然，今天的工作的中，也存在很多不足的地方，我希望大家都能做个自我总结，这样才能更快地进步，更好地为客人服务嘛！”
提到这个的时候，大家脸上都有一些惭愧的意思，店里几乎每个人都犯过错误。
这时候负责奶茶店的赵玲玲第一个主动站出来，坦诚她们奶茶店有很多失误的地方，比如因为经验不足，将不同的客人要的奶茶品种搞混，手忙脚乱打翻奶茶，调制出来的奶茶未能达到真正完美的要求等等。亏得客人看到这是夏日美食试营业，她们的态度也相当良好，原谅了她们的这些错误。不过赵玲玲也立刻表态说，她们会更用心去工作，争取不再犯同样的错误。
同时，赵玲玲也提出了她的想法，说顾客多照顾不过来的时候，可以和银行服务一样采取领号的方式，并记上每个号码的顾客所点的奶茶，这样不仅方便客人，也能使她们更好地为顾客服务。
夏天觉得赵玲玲的这个提议可行，便通过了这个决定。他也是从服务员做起来的，自然能理解她们。赵玲玲她们几个都是年轻的小姑娘，服务经验少得可怜，记性也没好到能记住每个顾客的要求，尤其是在大家都忙得一塌糊涂的时候。这服务员和汽车上的售票员也比较相似，除了经验的积累外，也是需要一定天赋的。赵玲玲能
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