第四十四章 试营业 (第3/3页)
,老同学刘高峰也相当给面子,加派人手,装修队也加班加点工作,最后提前四天时间完工。
装修完成后,不用夏天多说,比他还心急的陈小兰就指挥着员工将所需的用具全部搬进去,看店里井井有条,陈小兰觉得相当满意。先前对员工突击培训取得效果相当不错,他们能记住店内销售各种东西的名称价格以及优点,方便他们在接待客人时应答如流。
奶茶店和酸辣粉店那边的要求更高一些,因为他们都要进行现场加工,但那边最先装修好,他们也都提前进行培训过。检验下来的结果表明,这些本就年轻的小姑娘小伙子们手脚很利索,尤其是调制奶茶的赵玲玲几个小姑娘,对各种奶茶的调制相当熟练,对价格口味都是倒背如流。
夏天毫不吝惜,让她们用真材实料进行培训,调制出来的奶茶也都给大家喝了,在这样的激励下,她们积极性完全调动起来,一个个表现得都堪称完美。
当这些事情都办妥后,陈小兰就问夏天,什么时候对外营业,在她看来,这些准备工作做好后,马上就可以营业了。
夏天就问她是不是所有准备工作都组好了,陈小兰自信满满地点头,不过她还是补充了一句,“要真有什么疏漏的地方,天哥也会解决的对吧?”
夏天顿时笑了起来,“小兰,自己多开动脑筋,将各个方面的问题都考虑清楚,将事情做到尽善尽美才是王道。”
陈小兰思量着奶茶和酸辣粉这边好好,各种原材料都储备了很多,马上对外营业都没什么问题。熟食这边,就需要夏明夜夫妇他们通力合作才行。
她和夏天一起找到他们,说明当前状况,并提出尽快对外营业的建议,这就需要提前准备好熟食。
陈天秀和夏天商量着说,“要不要找个黄道吉日再行开业?”
夏天笑着说,“我们可以先试营业一段时间,摸清状况,等机会合适的时候,再宣布正式营业嘛!”