第二十六章 霸气侧漏

    第二十六章 霸气侧漏 (第1/3页)

一顿饭下来，大家吃得开心喝得爽快，最重要的是，感觉往后的日子更有希望和盼头。

    在夏明夜夫妇以及夏天的热情邀请下，王大富和周建民都答应过来帮忙，尝过这样的美味，他们无法想象，再去吃其他的食物会是什么样的感觉。而夏天也向他们保证，这秘方绝对是天然材料配置调合而成，不是什么化学香精。

    其实王大富和周建民心底并不太介意，在这年代，能活下来的，基本都已经炼成百毒不侵之身，只要美味，哪里管得上什么化学香精不香精的。

    再加上之前就答应加入的马兆国，这三个大厨的加盟让夏明夜夫妇都可以从厨房抽身出来，夏明夜给他们的待遇也比他们现在高出了一大截。

    他们对薪酬什么的倒是看得很淡，几个人都是真正热爱厨艺酷爱美食的人，都喜欢专研新品种，他们最怕的不能亲自做出美味的东西，不能亲自品尝美食。

    夏天也把陈小兰这些时间的积极的表现看在眼里，让她好好干，并说等饭店这边再招收几个服务员过来后，首先就要把她抽调到新店那边去帮忙，方便她以后管理。她对夏家的熟食卤菜最为熟悉，新店的经营方针不变，还是以大批量生产的熟食为主。这一来，她的本领就有了用武之地。不管是夏天还是夏明夜夫妇，都不可能长期蹲守在店中，派个她这个最信任的人过去管理，无疑是最好的选择。

    除了熟食外，兼营酸辣粉和奶茶基本可以确定下来，都需要有人来负责。

    新加入的周富菊就被夏天指派去负责酸辣粉的经营，这几样产品虽然同在一个店中经营，但要分隔开来，得有一个领头负责的。周富菊欣然领命，她之前不过以为来这里就是当个服务员，夏天忽悠她的话说什么当公司元老啥的也没太放在心上。可她没想到的是，才来第一天，她就官升一级当了个小领班，手下也能有小猫三两只。她虽然没什么经营酸辣粉的经验，可她好歹是在餐饮业呆过这么长时间的，在家里也有做过酸辣粉小面什么的，对其流程并不陌生。而且，这种江城的特色小吃的技术含量也不高，最重要的是把味道调好。而这方面根本不需要她太过担心，夏天他们自会标准化每碗酸辣粉的用料。这一来，周富菊就相当于白捡了一个便宜，她自然乐得不行，连声保证，说是能将这活给干好。

    至于奶茶，夏天就打算交给赵玲玲来负责。

    这其中的技术含量也不高，夏天又打算简化奶茶的配料，放弃那些市面上奶茶常加的奶精香精啥的。赵玲玲这小姑娘面目清秀，手脚伶俐，心思也不坏，考察一下之后，是可以派上大用场的。而且经营奶茶的服务员，夏天打算全部派出像赵玲玲这样的青春活泼的少女上阵，他还是非常注重形象的，说不定就能再出个奶茶MM呢！

    夏师傅饭店这边是一切的根基所在，除了夏浩雷打不动要守护在这里外，现在饭店其他几个人都是要派出去。而饭店的生意千万不能有所懈怠，光这天的营业额就有四千五百多，这可是个相当恐怖的数额，而且还有望继续攀升。

    这一来，饭店人手又奇缺无比，继续招聘人手来帮忙是必须的。夏天也发动群众，让赵玲玲和周富菊介绍些忠厚诚实，人品信得过的熟人过来帮忙。赵玲玲可以打电话找她的那些同学朋友，周富菊也可以挖之前和她共事的同事过来。

    夏天还是开出同样的条件，介绍一个考察合格的员工进来，后面会按人头结算，每个人给她们五十块钱的奖金。这条件对王大富几个厨师同样有效，挖厨师过来的话，人头涨到一百块一个。

    赵玲玲和周富菊喜上眉梢，这对她们来说，也不错的收入。

    夏明夜夫妇对此还是略有微词的，因为他们总感觉有些怪怪的，还有些担心他们介绍进来的人会拉帮结派，不方便以后的管理。

    夏天却不害怕这些，在人才市场的冷遇让他不想把太多的功夫浪费在招聘上面，餐饮服务业的高流动性让很多大企业都不堪重负，何况是他一个新成立的公司。他想要的是稳定的员工，想要马儿跑又不给马儿吃草是不行的。但想要在公司持骄耍狠也是行不通的

    ，因为在他眼里或者说在公司的体系中，没有谁是不可替代的，谁犯规就踢谁出局，谁都没得商量。

    见夏天坚持如此，夏明夜夫妇也没什么话好说，更不会当众打他的脸拆他的台。

    夏天还关心地问赵玲玲这两天晚上有地方睡觉不，工人村这边的房子陈天秀今天虽然租了下来，但还要收拾一番，买些床进去才能当员工宿舍。

    赵玲玲说她先住暂在堂姐赵玉兰家，可以等这边收拾妥当再搬过来住。

    周富菊家就在沙区，距离饭店也不远，倒是不用住在饭店。她很珍惜这次难得的机会，保证不会迟到早退。

    马兆国周建民王大富几个大厨都有各自的家庭，下班回去都各自回家，今天也不例外。

    等他们都走了之后，夏天几个人把饭店收拾妥当后也回家休息。

    按着惯例，都是陈小兰最先去洗漱睡觉的，今天她也打算这样。她换了拖鞋准备去洗漱，夏天叫住她，对她说，“小兰，明天你就搬到员工宿舍去住。在公司，你就是她们的大姐头，帮我多管着她们点，换了别人，我可不放心。告诉我，你有没信心带好她们？”

    陈小兰连忙点头说，“有信心！”

    “那就好，以后要更加努力，好好表现，只要你做得漂亮，我们绝对不会亏待你的。”夏天笑着对她说。

    

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