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第二十五章 熟食加奶茶?

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    第二十五章 熟食加奶茶? (第2/3页)

夏家这祖传秘方的威力,王大富也相信,有了这样逆天级别的调味品,很快就能创造出一系列堪称经典的新菜品出来。

    难得有这样的机会,周建民和王大富这两人精岂有放过的道理。两人收罗着,施展全副本领,将饭店剩余的材料都做成菜。

    这一来,只把进厨房端菜的夏天乐得不行,“有王师傅和周师傅下厨,今天晚上可以大饱口福了。”

    还真别说,今天晚上饭店一共十来个人,菜做少了还真不够吃。

    周建民和王大富两人终于停下手来,大家也就聚在一起吃这顿夜宵点上的晚饭。

    饭店老板夏明夜首先举杯致辞,对几位厨师朋友的到来,以及两位新员工的加入表示热烈欢迎,说了些场面话后,大家各自举杯一饮而尽。

    接着就是大家喜闻乐见的酒桌文化,夏天也给几位厨师敬酒,新的赵玲玲和周富菊,就用饮料代替。夏明夜更多的和几位厨师交流,夏天和陈天秀则更关注两位新员工的情绪,气氛倒是相当不错的。

    席间,陈天秀这才有功夫问起夏天下午跑房产中介的收获如何。她在这时候问夏天这事,也是想给在座的其他人透露一些信息,那就是他们一家确实有心将饭店做大,跟着他们的话,前途将是光明的。

    夏天就将遇到的情况大致讲了下,并说他有意向将金玉大厦那店铺给拿下来。

    陈天秀和夏明夜都表示支持,夏明夜还讲说,“虽然这店铺的租金贵了一点,可地理位置好面积大,也就算不得什么。最起码,比出了那么贵的转让费,却只能经营那么小的店铺划算得多。现在的转让费贵得确实有些莫名其妙,尤其是山宇广场这一带地区的。把这店铺拿下之后,我们先经营着,再慢慢寻找其他的店铺。”

    陈天秀也点头说,“店铺大肯定不是坏事,我们可以把它当做旗舰店来经营,还可以对外可以展示我们夏日美食的强劲实力。这八十平米一定要好好规划,在山宇广场这地段,说是寸土千金也不为过。”

    王大富听了之后,马上就觉得他们所图不小,而且自信满满,敢直接在山宇广场中心地段租店铺开店。再怎么着,都要夸上一句,勇气可嘉。不过这时候,在见识过他们家祖传秘方的神奇之后,王大富已经不用常理来衡量他们的举措,按常理来讲,应该找房租比较便宜地方又大的地方开店。

    王大富就问他们这店铺准备用来做什么生意,是继续开饭店还是怎样。

    夏天就说他们准备先做熟食,等积累了足够的资金,再向其他领域进军。

    这个王大富倒是能理解,熟食现在卖得很火价格也不便宜。最关键还在于操作简便快捷,需要的人手也不多,开分店来得更容易。对立志扩张的夏日美食来说,从熟食入手是个相当明智的决定。

    既然大家一致决定将这店铺给租下来,夏天也就立刻给孙朵朵打了个电话过去,让她联系房东,准备租房的事宜。电话那边孙朵朵连声答应下来,这对她来讲,无异于天降大礼包,她没想到夏天竟然这样有魄力。

    而这边饭桌上,大家讨论的重点也就放在这八十平米的空间如何利用上面来。

    尽管今天孙朵朵为把这房源推销出去,一个劲头向夏天鼓吹可以将店铺租让一部分出去的。但夏天根本是不会考虑这可能的,租下来肯定要自己经营,不能白白便宜了其他人。

    “即便需要一定的展示空间,可全部做熟食的话,这店铺还是显得太大了点。”陈天秀笑着说,“这店铺小了愁人,大了也愁人。”

    “开饭店的话又太小了点,而且山宇广场这地方,开我们这样的饭店也太浪费。大家都帮着出下主意,看看做什么比较好。”夏明夜虽然很想将饭店也发展过去,但这明显不是一个好的选择。

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