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第十八章 持续红火

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    第十八章 持续红火 (第2/3页)

吹嘘他们以前在江城哪些知名的大餐饮企业做过,那意思是老子来你这小饭店做是看得起你。

    这样的老油条夏天自觉调教起来很困难,他可不想招群不做事的家伙回去供着,直接以庙太小养不起他们这些自信满满的大神为由,把他们通通打发掉。

    一上午下来,也就前面的赵玲玲和周富菊比较靠谱,他的算是运气相当不错的。本来下午也是可以继续招聘的,但他不打算继续在这地方没意义地耗下去,也就选择撤退。

    出了人才市场后,夏天给饭店打了电话过去,陈天秀接了电话。他就关心上午最看好的两个人到了饭店没有,陈天秀开心地说都到了,现在正在帮着做事,她也可以稍微解放一下,要放昨天这时候只怕是连接电话的功夫都没有。

    夏天听了之后也很高兴,笑着说,“那不错,今天就算她们全天的工资,这下可算是大大缓解了饭店的压力。其他那些来面试的,我都不想跟他们多费工夫瞎折腾。”

    陈天秀回答道,“行,就按你说的办,我看她们两人都挺勤快的,我们这是运气好。今天饭店的生意比昨天还好,要她们不来的话,我们更要焦头烂额。对了,你等下回饭店来还是继续在人才市场招人?”

    “你们能应付过来的话我就不回饭店,人才市场这边下午也没什么人。我打算去山宇广场转转,继续找找看有没有合适的店铺。”夏天边走便回答道。

    “饭店这边你不用担心,店铺转让的事情,你倒是可以去房屋中介看看,或者让他们帮着谈也行。多花点钱倒没啥,只要尽快把理想的店铺拿下来就行。你没看到,现在店里卤食的销售势头越发红火,这会功夫,都卖了一小半了。我就琢磨着,要不要再去采购一些原料回来,趁下午的功夫做出来,要不然晚上可就没卤食可以卖了。”陈天秀高兴地说着,这时候,她跟前的陈小兰和夏浩两人正忙得不可开交。

    夏天听了自是开心,这说明父母对卤食市场越发有信心,但他立刻表明了态度,“老妈别那么拼命,把今天的卤食卖光后就将卤食摊收掉,让他们期待明天的就好。重新烹制卤食时间上根本来不及,可不能把大家都当做机器人来使,更何况,机器也得休息。等中午这阵忙过去后,做顿好吃的好好犒劳一下大家,再好生休息一阵,可不能亏待了赵玲玲和周阿姨两位。”

    “时间是挺紧张的,今天就算了,明天还得多准备些卤食。你自己先吃点东西再去找中介谈,我们这边要忙,就不跟你多说了。”陈天秀听夏天那边答应下来,这才收了电话,赶紧忙活去。

    尽管有赵玲玲和周富菊两个生力军的加入,可整个饭店的人手还是显得不够用。主要是厨房上菜的速度不够,陈天秀只能亲自上阵,和夏明夜一起下厨。所幸饭店经营的是家常菜,不管是准备工作还是烹制都不算

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