第九章 选址考量 (第3/3页)
到的父母帮忙,问题不大。
至于选址,凭他个人的观点,夏日美食想要在山宇广场打开局面,树立品牌,店面最起码不能少于三到四个。能在广场中心找到合适的位置最好,不能的话,就走农村包围城市的策略,反正整个山宇广场,乃至整个沙区的熟食市场,夏天都是势在必得的,将分店开遍整个沙区,只是迟早的事情。
而这些位置,夏天心中大致已经有了底。
比如山宇广场江城师范大学附近,可以开设一家分店,大学生的消费潜力相当巨大的。
山宇广场沙南路段也是个好地方,附近有江城一中,江城大酒店,七天连锁,乡村基在附近也有分店,江城大学的学生要逛山宇广场,也需从这里路过。
还有以当地居民为消费主力,汇聚各种美食的陈家湾路,也可以考虑开家分店。想要将夏日美食的影响力迅速扩大,店面太少可不行。
看时间差不多,夏天也拿出昨天晚上在网上记下来的商铺转让信息,一个个打电话。
他首先考虑的也就是先前几个地方,第一个打的电话也就是沙南路段的商铺,他们发布在网上的信息并不什么确切,需要电话确认。
夏天问清楚位置之后,却有些犹豫,这和他预料的情况可不大一样。
这家商铺的其实不算差,在江城大酒店和七天连锁之间,可关键的问题在于,这商铺和山宇广场尚有一街之隔。别看这一街之隔,位置可就差了太多,逛山宇广场的人很少会横穿繁忙的街道到对面去,即便有地下通道也一样。还有更重要的一点,夏天设想中的一中和江大的学生来山宇广场时,根本不用走到那地方,就直接进入了山宇广场。
夏天思量之后,最终还是放弃了这个点,如果这家店铺的位置再往旁几十米的话,那他肯定毫不犹豫拿下来。
随后的几个电话打下来,夏天还亲自前去考察过,也都不如他的意,这也有对比的缘故。相比起起遍地的熟食店而言,夏天目光更远大,考虑的东西相应更多一些。
想来也不奇怪,除开真正有事情要转让的,其他生意做不下去要转让的店铺,多少和所处的地理位置差,客流量不足都有关系。
好在夏天并不气馁,他并不急于一时,有的是时间和机会找到合适的店铺。
仔细想想,夏日美食想要成功开业,前期需要做的准备工作还太多。商标设计注册,包装设计生产,员工培训,海报制作等等,一样都没着落。
还有更为重要的,夏日集团还没正式注册,这样的事情都没做,夏天自己都差点笑了,“我还是太年轻!”