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第853章 最后的准备,蒸馏酒精!

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    第853章 最后的准备,蒸馏酒精! (第2/3页)

整个发酵的流程,并不需要太长时间。

    而今应该已经完成了酒精的发酵,再继续埋藏下去,也只会在口味上有所提升,而无法继续提升其酒精度。

    想要获得更纯的酒精,就必须经过蒸馏提纯。

    蒸馏提纯酒精的原理并不复杂,以两人现在的生产力和生产工具,完全能够达成,先前之所以不蒸馏,纯粹是因为没有必要。

    但眼下想要在地下暗河中最大程度地保存自身体温,高纯度的酒精就是非常有意义的了。

    苏白打开红薯酒的巨大陶罐,一股散发着甘甜味道的酒香,从中飘了出来。

    赵心晴凑过来闻了闻,她点头道:

    “没有什么问题,发酵得很完美。”

    “一般来说,只要我们找对酵母菌,酿酒的过程就不太会出差错。”

    “酵母菌在自身繁殖的过程中,产生出的酒精,对其它微生物竞争者而言,完全是核爆级别的攻击。”

    将陶罐架到火堆上,罐口用竹制冷凝管套住,而后在下方缓缓加热。

    利用酒精和水分在不同温度下蒸发速率不同的物理特性,让酒精大量形成酒精蒸汽,向上进入冷凝管中。

    然后经过冷却凝固,再次凝成液态,从冷凝管另一端流下来,被另一个小陶罐接住。

    收集满一个小陶罐的酒精之后,苏白试探着喝了一口。

    入口辛辣,其中夹杂着红薯的甘甜香气,在味蕾上来回萦绕。

    入喉便觉一道热辣的火线延伸而下,直达肺腑。

    苏白长长出了口气,叹道:

    “酒精度大概在三十以上,不到四十。”

    “口感还凑合,比工业化制造的酒差了不少。”

    “属于原生态勉强能喝的范畴……”

    弹幕:

    【市面上常见的食用酒,都是四十多度的。】

    【在荒野中,能蒸馏出这样纯度的酒精,已经非常优秀了。】

    【至于口感……你们这样搞出来的东西,不可能和成熟的食品工业媲美的。】

    【医用酒精是七十五度,杀菌效果最好。】

    赵心晴也尝了一口,吐着舌头,满面抗拒道:

    “好……好难喝……”

    “辣死了……”

    “浓缩的都

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