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13.手艺 (第1/3页)
敖小牛家里正要开饭,傍晚宋秋敏择的小油菜没做,而是晾了起来,晚上就是米饭和小杂鱼汤。
看到敖沐阳拎着锅子、端着盘子回来,宋秋敏一脸诧异的问道:“羊子咳咳,你这是干嘛?”
敖沐阳道:“这不吃晚饭吗?我请你们尝尝我手艺,我在京都学的是厨师,给你们做两道菜尝尝。”
他打开高压锅盖,鸡汤香味如破开封印的神力一般,腾空而起、四处飘荡。
敖小牛一嗅到这香味,肚子顿时响起‘咕噜咕噜’的声音,宋秋敏也下意识的吞了口口水。
一锅鸡汤熬到剩下一半,汤水由透明变成了金黄色,鸡肉则变成白色,红色枸杞漂在汤面上,红白黄三色相间,色彩动人。
雪白的鸡肉一看就很嫩,敖沐阳舀了一碗出来,香味更浓郁了,白色鸡肉带着热气抖索,看了就让人眼馋。
他把碗递给宋秋敏,道:“嫂子,来,尝尝。”
宋秋敏赶紧道:“这是干啥?你刚才回去就去炖鸡了?”
敖沐阳点头道:“对,小牛别愣着,坐下,喝鸡汤、吃鸡肉,鸡骨头给将军,这里有军曹鱼刺身,尝尝老叔的手艺。”
敖小牛瞪大眼睛看向母亲,满脸期盼。
宋秋敏为难道:“这怎么好意思?咳咳,看这鸡的样子,这是走地**?咳,你炖这一只可贵家伙了。”
敖沐阳笑道:“嫂子你这么说多见外,一只鸡能多贵?我看你不是养了吗?大不了等你家鸡大了给我一只,来,快趁热喝。”
宋秋敏明白他的心意,搓搓手道:“好,羊子,那嫂子不客气了,再客气下去就矫情了。小牛,谢谢你叔,吃吧。”
敖小牛乖巧的道谢,抱着碗先喝了口汤,然后眼睛一亮叫道:“真香,妈你喝,你先喝,你快尝尝。”
宋秋敏喝了一口鸡汤,然后就停不下来了。她很节俭的小口抿着,没有大口喝,可是一碗鸡汤抿着抿着也很快喝完了。
敖沐阳推过盘子,道:“鸡汤油腻,不能多喝,来,搭配刺身吃。”
鸡汤香味很浓,此时再吃清淡的刺身,更能品出海鲜味。
将军等着吃骨头,结果娘俩把骨头都嘎嘣嘎嘣嚼碎咽下去了,等了很久它也就等了几块实在嚼不烂的骨头渣子。
敖
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