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第八十九章 花蛤的养殖试验

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    第八十九章 花蛤的养殖试验 (第2/3页)

不错的。

    江逸晨正要坐回座位上,继续指导苏晓佳学习电脑。却突然停住。

    对了,当前既然有现成的海产品,何不试一下冰水的效力?

    自从得到寒冰空间以来,他所有的实践活动仅仅局限于植物调料范畴。上次去云沙岛的时候,也只是用冰水做过海蛎子汤。但从来没有进行过养殖试验。

    想到这里,他简单与苏晓佳交代几句,然后跟随吴大娘来到厨房。

    吴大娘找到一个铁盆,把网兜里面的东西全部倒进去,然后用水瓢加水。最后取过一袋粗盐,准备往盆里倒。

    江逸晨明白,高浓度的盐水,可以刺激花蛤吐出泥沙,让肉质更干净。他于是连忙制止。

    “大娘,等一下。”

    吴大娘停住手,疑惑地望向他。

    “是这样,我想做一个试验,嗯,给我留一半花蛤吧,养几天再吃。其他的该怎么弄就怎么弄。”江逸晨随即提出要求。

    吴大娘对此倒是并不觉得奇怪,她知道小江花样多,喜欢鼓捣新东西,这店里麻辣烫、千层饼的美味都出自他的手。

    吴大娘点点头,反正这次买的花蛤数量不少,晚上吃一部分也够了。

    于是她另外又找了个脸盆,把花蛤连水分出一半。

    江逸晨端起脸盆,来到后面的库房,进屋关门。随后从空间中取出一段冰溜子,正要放入盆中,但转念一想,当前正值冬季,担心水温降得过低,导致影响试验结果。

    琢磨了一下,出门去拿来暖瓶和一个不锈钢盆,还有刚才吴大娘用的那袋子粗盐。将冰溜子放进不锈钢盆中,倒热水化开,伸手试试温度,又撒了一点点粗盐搅匀,这才加入放置花蛤的脸盆中。

    因为花蛤属于海洋生物,要想让它活得长一些,盐分是不可或缺的。

    办完这件事,他用毛巾将手擦干,走出库房。并和吴大娘打了个招呼,让店里的人不要随便动库房里的试验用品。

    五点钟,店里就已经有很多客人前来用餐。天气越来越冷,在这个时节吃上一盘热气腾腾的麻辣烫,刺激全身血液

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