第五十六章 老顾客上门 (第2/3页)
南方人的专利，后来传到北方，北方人也开始能吃点儿了，但食用量普遍不大。
所以很多像拉面馆之类的餐馆，在桌子上放着辣椒面调料，随客人取用，以适应不同口味儿。
但麻辣烫却不大适宜采用这种形式，因为辣椒面直接撒到串串上不容易调开，造成味道不均匀，所以通常都是统一下锅的。
更何况特种辣椒的数量有限，而且辣度极高，也不可能做成辣椒面随便放到餐桌上。
顾客是上帝，既然提出了要求，也不能不予理睬。吴大娘立即与江逸晨商量，然后向就餐的客人们咨询了一下，大致统计出能吃辣的比例。
最后决定将两口汤锅分开，一口微辣，一口重辣。
江逸晨随即往重辣的汤锅中增加投放了两个特种红尖椒，并告知苏晓佳，注意区分，千万别搞错了。
重新上桌的加辣串串，立刻受到了重口味顾客们的欢迎。
尤其是那五位南方民工，解开上衣扣子招呼，个个吃得是酣畅淋漓，连赞巴适、安逸。
吴大娘上前介绍店里刚刚进了粼江啤酒，要不要来点儿。
得到同意后，五瓶啤酒上桌，倒入杯中，白sè的泡沫，黄澄澄的酒液，更是催人食yù大开。
餐桌上，辣味儿菜与啤酒往往是天作地合的一对伴侣。
其他客人见状，也招手点要啤酒。
在美食的诱惑下，屋里屋外的人们无论男女，都不再顾忌形象，纷纷大口吃菜、举杯痛饮。
这幅热烈的场景吸引了更多的行人加入，桌子不够用了，吴大娘又从楼上搬出几把折叠圆凳，让他们靠边坐着就餐。
江逸晨瞧着，心里不由产生了一点儿担忧，由于辣椒的加入，顾客们的吃相明显超过了以往在小吃街上出摊的时候。另外三种调料还无所谓，但这特种辣椒似乎具备一定的致瘾xìng，包括苗圃的廖老头儿，现在也几乎是顿顿离不开。
不过转念一想，这世界上带致瘾xìng的食物饮料可不少，除了违禁品以外，常见的香烟、可乐、咖啡、槟榔、浓茶等等都
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