第1075章 环保意识

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第1075章环保意识

    刘芒喝了一口茶，津津有味说道：“大豆的用途最为广泛，可以说浑身是宝。大豆能够做豆浆，豆浆不喝了点卤水少点就是豆腐脑，稍微多一点就是小豆腐，再多一点就是大豆腐，冻了就是冻豆腐，大豆腐不吃了能做豆腐干，豆腐干炸了就是油豆腐，放作料泡着就是腐『乳』，放臭了就是臭豆腐。”

    杨陈刚和陈霄连都给刘芒逗笑了，但是转而一想，刘芒说的一点都没错儿。

    刘芒又道：“大豆还能做干豆腐，豆腐皮，腐竹，还可以做黄豆芽，短的可以炒着吃，做咸菜，长了炒着吃涮着吃都行，南方的水煮鱼里面就有黄豆芽，两位大概应该吃过。”

    两个大人物点头，刘芒说的越来越有意思了。

    刘芒道：“大豆还是制作各类食用酱的主要原料，就说我们这里的大酱，豆酱，黄酱，黄金酱，肉末酱，辣酱等等，这些其实都是日常必需品，都可以包装上市，打造成我们自己的品牌。”

    “同时，大豆还能制作成酱油和豆豉，酱油的市场更大，辣子豆豉是很好的风味食品，用途广泛。”

    刘芒道：“而且，据说大豆还具有其他的作用，国外好像都已经研制出了大豆纤维吧，那个是未来制造内衣的重要原料，市场前景极其巨大！”

    刘芒的话听得陈霄连杨陈刚茅塞顿开，刘芒道：“其实还有我没说的就是，豆制品是最健康的食品，对人的身体好处最多，以后随着生活水平的提高，人们对健康问题的日益关注，豆制品将会拥有最为广大的市场前景。”

    “说的太好了，刘老师，你真是我老师啊。”

    “刘教授，你继续说，我都记下来了。”

    两个大人物幽了一默，刘芒给逗笑了，他又道：“豆制品其实还能制作成数不清的小食品，譬如说豆干，辣卷，辣片，以及形形『色』『色』各种口味的小食品，这些将会成为大人和孩子们消费零食的主力军！原因很

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