第185章 选美 (第2/3页)
聂风雨显然不是第一次来到这个地方，这个地方是个距离海边不远偏僻角落的小院子，经营的东西不多，无非就是小杂鱼小鱼酱海带丝之类的东西，没有特别珍稀的东西，不过人家做出来的味道那叫一个赞，吃的刘芒他们都要把舌头吞进了肚子里面。
“真厉害，这菜是怎么做出来的呢，大酒店里真是出不来这么有味道的好东西。”刘芒叹了口气，喝了一碗紫菜汤，这本来是街边很寻常的一道汤，可是人家做出来的却异常香浓，喝在嘴里舒服到胃里，简直都有些神奇了。
“其实做法并不难，关键是时间。做这小杂鱼的老汤是熬制了十多年的，这小鱼酱的酱是三年的陈酱，这紫菜汤里的紫菜是特殊炮制的，最少需要一年时间，你想想，哪个饭店会用这么长的时间做准备。
“是啊，哪个饭店要是用这么长的时间做准备，估计赔本的可能『性』非常大。”聂青蚨点头，她看了一眼刘芒：“小叉，半面山要是用这样的方法来做菜，应该不错吧。”
刘芒点头：“这个应该可以，只是这种美食肯定不是大众消费，而是给那些肯出高价的老饕们。这样的菜肴其实有几道就可以，完全可以提升整个店面的形象和档次，甚至美誉度。只是咱们可没有人家这配方，花了一年半载的时间别弄出来一些不伦不类的东西，那可丢大人了。”
“先生想错了，这东西并没有什么秘方，只是非常简单的一些配料，如果先生真的有将这些发扬光大的想法，我可以把制作方法说一下，实际上原来我们村子里的人都知道这些配方，但是有耐心做的人就只剩下了我一个，就连我儿子都懒得做这个，没有那个耐心。”
老板端着一叠海瓜子上来，他是一个头发花白的老头，慈眉善目的给人印象非常好，他又道：“做这些东西其实只要精心，只要是肯下功夫，就不可能不好吃，但是想要做大饭店难度很大，要不然我早就去开大饭店了，实际上这样的食物就只能是在这种小
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