第10章 凤凰也文艺，初尝普洱

    第10章 凤凰也文艺，初尝普洱 (第1/3页)

“紫烟，既然是你带来的朋友，就都进来吧。”忆儿微笑的说道。

    朱兴学和段平君才放下心来来，终于，这魔女肯放过他了。要知道那次被扔河里的事情过去之后，也见过皇甫忆儿几次，每次都会被整，这次终于没事了。

    紫烟心里知道忆儿是个精灵，活了八百多年了，整治你们几个家伙还不是手到擒来？微微一笑，就请他们进了门。

    客厅也有一套茶具，忆儿坐了主位，为几位泡茶。

    忆儿选用的是云南乔木大叶种普洱熟茶，这种茶已经放置了七年，正是营养口感最好的时候，普洱茶最为养人，调节血压血脂，养胃护胃，修身，安神，据说常年喝普洱茶的人都会显得比同龄的人年轻许多。

    在这冬季，最适合喝的便是这普洱了，而忆儿手中的普洱又是上等的紫芽，长约一公分，肥约四毫米，紫芽芽叶细嫩，不耐煮，适合冲泡。

    忆儿将茶叶拨了大概有十克到茶荷中，让大家赏了茶，就将茶荷放在了一边。

    水，是用了冬日里无根之水，即雪水，是忆儿平时收藏的，每年她都会收进坛子里埋到地下，用来做饮茶只用。

    水煮开了之后，忆儿轻握水壶，将水细细长流倒入一把紫砂壶中，壶形为凤，两翅收拢于壶两侧，壶嘴为凤喙，栩栩如生，壶把为凤尾，飘逸俊俏，整个紫砂壶为朱泥薄胎，最适合泡一些不喜温度过高的茶叶。

    有人说，普洱不是用一百度的水温冲泡吗？其实不尽然，那种大叶种的普洱，叶子大，切碎了泡，那也是老叶，哪里及得上这紫芽，紫芽全是嫩芽，高温冲泡只会将其中的养分冲泡掉，并且会产生苦涩感。

    忆儿将壶中的水倒到茶盅内，是为温壶，让壶醒过来，再将茶盅内的水一一倒入了杯中。

    大家伸手将杯中水倒掉，忆儿用茶针将茶叶拨进了茶壶，大概拨了三分之二，剩余的可用作填茶。

    拎壶，沿着壶口边上，将水注入壶中，没过茶叶，迅速将壶内水倒掉，是为洗茶，洗茶有为温茶，使茶叶苏醒过来，散发香气。

    忆儿将壶盖打开，每个人都拿到壶闻了闻壶内湿茶之香，浓郁的枣香，让三人精神一震。

    再次斟入，约一分钟，忆儿将壶中茶汤倒

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