第199章 厨神传人秀手艺 (第2/3页)
越好!”
姜予安眉梢一抬,脑子一转就猜到商榷的想法。
但也对此存疑:“这……能行吗?”
现在的小孩也不缺吃的,口味都挑剔得很,况且她没有给小孩做过菜式的经验,味道对于他们而言未必是美味。
商榷像是看出她在想什么,“听二哥的准没错,只要闻着香就行,味道别管,又不是做给那小祖宗吃的。”
“哦,那行吧。”
姜予安也没再多问,拿了围裙就去净手。
要以食物的香味把躲起来的人给勾出来,那味道非得霸道不可。
厨房这会儿没人,只有一个蒸锅还在工作,其他的菜式都是备至好的,约莫是等人到了开饭的时候炒好端出去,否则这会儿都做好非得凉了不可。
姜予安在料理台上扫视一圈,打算做两个菜。
一个酸辣鸡杂,生姜切丝大蒜切粒葱切花,泡菜泡椒切成段,刀工一流一气呵成,还没开始炒制作料的酸香味已经让人开始分泌口水;
鸡杂是被搁在备菜区最边缘的位置,桌子底下有一个碳火小炉子正在熬着鸡汤,估计只现杀了一只鸡,碟子里的鸡杂并不多。
姜予安换了一把菜刀处理,铁锅起了大火,开始颠勺爆炒。
商榷没靠近,倚在厨房的门边看着,忽然收敛了身上的随意,神情染上几分严肃。
他虽尝过不少小妹做的菜式,但鲜少见她在厨房做菜。
那么瘦小的胳膊,怎么颠起几斤重的铁锅?
他商家的姑娘,本该被捧在他们手心上哄着的,哪里该吃这样的苦。
甚至连范思雨那种女的都能居高欺她一头……
凭什么呢?
商榷并没有盯着姜予安思索太久,从那口小锅里弥漫出的酸辣鲜香味很快让他脑子里暴戾的想法止住,不由自主地咽了一下口水。
意识到自己做了什么后他脸色也是闪过几分不自然,但片刻恢复神色,迈腿朝着姜予安走过去,那边正好起锅装盘,青红泡椒和鸡杂混合在一起带着丝丝热气,看着就令人食指大动。
也不含糊,
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