第八十六章 糍粑（二） (第2/3页)
且散发出一股更为浓郁的香味。
陈松陈竹一起使劲，把木甑的开口往石臼上一倒，洛桐就看到一天晶莹剔透的饭团‘噗通’地掉进了石臼之中。原本是整齐一块的糯米在重力的作用之下，慢慢地向着两边倒下去，糯米粒之间并没有粘在一起。
这时候，整个厨房里面都弥漫了蒸腾的热气，软糯的香气直达心肺，让人久久不愿醒来。放下‘木甑’的陈松陈竹各自抄起一根齐人高的棍子，开始对着石臼里面的饭团有节奏地凿起来了。
这种木棍的材质洛桐倒是认得，这是一种栎树的枝干，这种树木的材质非常坚硬，而且质地很重，结构紧致、木质密致。在农村，这种树枝一般是用来制作镰刀、斧头等工具的木柄，经久耐用，很是收到农民们的喜欢。
洛桐也是因为当初果园种树的时候大家带的农具有的用的就是这种材质的木料，所以洛桐专门问了村民才知道的。总是听盛栖梧说洛桐觉得自己好没知识啊，难得现在有了个自己知道的，
说完，洛桐两眼放光地看着盛栖梧，盛栖梧对洛桐这幅得意地小模样很喜欢，他捏了捏洛桐的脸颊，笑道：“桐桐知道得真多。”
洛桐不好意思，“没有啦，我也是听别人说的，不像盛大哥，什么都知道。”盛栖梧笑笑没说话。
陈松俩人一人站在一边。手中和胳膊一般粗细地栎木棍此起彼落，犹如暴风骤雨一般，却一次都没有撞车。刚才这木甑里面蒸制地就是今天准备做糍粑的原料小糯米。
这种本地特产地细长糯米因为本身具有强力地黏性而成为了制作糍粑地最佳材料。糯米蒸制到九分熟之后，就要放进石臼里面打成饭泥，然后就可以做糍粑了。
虽说这个过程很简单明了，但是其中却是包涵着非常多地技巧。只有各个环节之中地细节问题能够处理好，做出来地糍粑才恩那个称得上地道，首先就是原
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