第353章 地下博彩,盯上了厨王大赛 (第2/3页)
的结果,应该让你满意了吧?”
“谢谢李老板,帮我出了一口气。”
“别客气,咱俩都是老朋友了。”
经过了这件事情,两人原本有些生疏的关系,重新变的熟络起来。
下午四点多的时候,姚曼接到了,姚静怡的电话。
姚静怡让姚曼,回家包饺子,顺便把杜飞也带回来。
她邀请杜飞,晚上一起吃饺子。
两人来到姚家,看到罗仁宇正在揉面,姚静怡正在,调饺子馅儿。
徐文龙啥也不会干,就坐在沙发上刷手机。
“爸,你揉面的水平不行,你歇着,让杜飞来揉面。”
姚曼说道:“妈,你眼睛刚好,你就歇着吧。我来调饺子馅儿。”
“小杜是客人,不能让他干活。”
罗仁宇冲着姚曼,笑道。
他是一个厚道人。
可是他揉面的技术,真的很一般。
“罗叔叔,让我来吧。包饺子,要用半烫面。”杜飞随口说道。
“什么是半烫面?”罗仁宇有些纳闷。
“就是用冷水和一半面,用热水和一半面,再把这两种面团,混合在一起,擀成饺子皮。”杜飞解释道。
“还有这种,揉面的方法?”
罗仁宇诧异道:“我还真是,头一次听说。”
“爸,你就让他试试吧。他的厨艺,能甩你十几条街。”姚曼笑道。
罗仁宇瞪了姚曼一眼,叹了口气,把揉面的活儿,交给了杜飞。
杜飞系上围裙,净手,一边揉面,一边说道:“很多人包饺子,都是和死面,也就是用冷水和面。死面耐煮。但是,用死面包的饺子,很快就会变硬。半烫面既有死面的筋道,又有烫面的柔软。用半烫面,包的饺子,放久了也不会变硬。”
众人恍然大悟。
看到杜飞行云流水一般,和面揉面,把面团舞的呼呼直响。
姚静怡和姚曼,眼冒精光。
徐文龙举着手机,把杜飞揉面的动作,拍成了视频。
罗仁宇也对杜飞,非常喜欢,非常欣赏!
他心道:“要是我的女儿,把杜飞给征服了,那就太好了。”
一百五十个饺子,很快就包好了。
蒸了五十个,煮了五十个。
用半烫面擀的饺子皮,很薄,很容易熟。
蒸好的饺子,晶莹剔透,香气四溢。
煮好的汤饺,不粘锅,也没有被煮破。
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