第二百六十一章 牛肉的吃法 (第2/3页)
是搜集了十六个成熟的西红柿,看着筐子里成熟的西红柿,秦羽顿时松了口气,“总算可以做西红柿炖牛腩了。”,说完便拎着一篮子西红柿回到了清风居。
牛肉很多,各个部位秦羽也一早的叫人分类存放,做牛排可选的部位不少,但最好的却是最嫩的部位,而牛腩,也有特定的部位,秦羽自然不怕浪费,选就选最好的。
秦羽在一边整理,厨娘们一眼不眨的看着秦羽制作,机会难得嘛,厨娘们自然会抓住机会,多学习一番,省的到她们做的时候,还要浪费很多牛肉,这牛肉可是宝贵的东西,当然,这是这个时代人们的观点。
一番繁琐的准备之后,秦羽先是把西红柿炖牛腩做上,然后开始做牛排,还别说,大唐的肉食蔬菜跟现代就是不一样,这里可没什么乱七八糟的成分在内,没多久,牛肉的香气便充斥在厨房里。
秦羽这一刻显然化身成为一个顶级大厨,铲子,煎锅耍的眼花缭乱,引的厨娘们一个个两眼直冒小星星,不知道是因为崇拜还是因为被秦羽的动作给弄晕了。
一块牛排煎好,秦羽便命丫鬟给程灵芸等女端去,当然,第一份牛排是程灵芸的,谁叫程灵芸怀孕了呢,待遇自然要提升一下,好在众女也知道这点,一个个到没人吃醋什么的。
吃牛排是个优雅的过程,当然,这是所谓西方人的理论,在秦羽这,那都是狗屁,不过杨玉婷还是教给程灵芸怎么吃牛排,刀叉清风居都有,杨玉婷一点点的教,过程不难,程灵芸很快就学会了,随即吃了起来,还别说,味道真心不错,程灵芸刚吃了一口,就是眼前一亮,显然,秦羽做的牛排程灵芸很是喜欢。
程灵芸的牛排自然是全熟的,秦羽才不会给程灵芸李丽质等女做什么不熟的牛排,当然,杨玉婷例外。
话说用刀叉吃牛排,对于女人来说,基本是很容易接受的,因为女人吃饭不少都是细嚼慢咽,不像男人,大都狼吞虎咽的,小小的一块牛排几口就吃没了,费那工夫呢。
不过很多人都认为这是高雅的艺术,一杯红酒,一块牛排,点上根蜡烛,再来上一首小提琴,啧啧,要情调有情调,要浪漫有浪漫,可惜,秦羽不喜欢这样,在秦羽看来,这有点装腔作势。
男人嘛,就该大口吃肉,大碗喝酒,就算正式场合,顶多是放慢速度,一边聊天,一边吃菜喝酒,而且那是所谓的西方文化,秦羽并不认同,这就是秦羽的观点,正因为如此,秦羽在现代的时候从不去什么西餐厅,哪怕是后来小赚了一笔,手里有了闲钱,秦羽也不去那里。
当然,秦羽不认同西方的文化,却也不会排斥西方的小吃,食物,不然也不会给众女做牛排了。
牛排一块块的被丫鬟端过来,李丽质武媚娘等女一个个先后品尝起牛排来,到了杨玉婷的时候,一块七成熟的牛排被丫鬟端过来,杨玉婷迫不及待的开始吃起来,这一回,杨
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