第三章 龙凤玉镯，宝元当铺

    第三章 龙凤玉镯，宝元当铺 (第1/3页)

关于酒的起源，沈博这个爱酒行家倒是仔细的研究过各种资料，按古籍上的记载来看，可说观点各不相同，一说源于轩辕黄帝，一说始于禹时仪狄。从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。我们知道，凡是含有糖分的物质，如水果，蜂蜜、兽乳，很容易受到自门然界中的发酵微生物的作用而产生酒。所以，不少人认为：最原始的酒，应该是由含糖水果自然发酵而成。这在古人的笔记上屡见不鲜。

    蒸馏器具方面，沈博还算熟悉，因为他在那个代购公司时曾经为几个大客户联系过几家大的制酒厂，小厂家也是看过不少，本着为客户负责的理念，沈博亲自到几家酒厂很是考察研究了一番，下了不少功夫，简单的蒸馏器具沈博并借着他那超强的记忆力，还是画的出来的。能不能制造出好的白酒，在宋朝来说，问题主要就是集中在器具上，制酒的流程，蒸馏器的密封性，这些是至关重要的。

    有了想法，沈博也不再耽搁时间，摸摸怀里揣着的龙凤玉镯，沈博鼻子微微发酸，最近因为身体康复沈博急于了解这个时代的各方面情况，买了很多的的杂书，也把家里本就不充裕的那点钱财全给用光了，今天沈母见沈博又要出门想是他又要出去买书了，但家中实在已无余财便强装笑颜的将当初进门时相公送与她的定情信物，一对戴了近二十年的龙凤玉镯硬塞给了沈博，说：“我儿莫为钱财之事分心，家中柴米油盐皆有我和小芸顾着就是了，沈家乃书香门第，我儿莫堕了书人的颜面，把这镯子当了换些钱财带在身上，买些书本，吃些酒菜，总是要些银钱的。”

    说是那么说的，但是沈博却明白，这哪是什么补贴家用啊，沈母和沈俊慈的小妾张氏都恨不得把一个铜板分成两个用，她们二人从离开沈家那天起，除了买菜用的那点钱财外，剩下全部都留给了沈博花销，甚至连以前那些丝绸服饰也全拿去典当了换钱来给沈博将养身体了，这镯子要换的钱分明是要全部给他自己用的啊！沈博是个很坚强的人，饶是如此，当时也差点落下泪来，慌不择路的跑出了家门。

    在街上找了一圈，记住几家当铺的位置后，沈博才找了家叫做‘宝元典当’门面装修的很不错的当铺走了进去，厅堂里的小二见到有客人来了，急忙殷勤的迎了上来满脸堆笑的说道：“客官这边请，小的给您备茶去”小二引领着沈博到了大堂的一侧，那里放了几张紫木雕花小茶几，每张茶几两旁都放了几个红木圆凳，古色古香，让人看的很是舒心，想来这里就是招呼客人暂时休息谈话的地方了，这家当铺的老板倒是有些心思的。

    当铺，旧称质库、解库、典铺，亦称质押，又有以小本钱临时经营的称小押。在宋朝当铺称做长生库，由于宋朝

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