第一百二十三章 难得一回吃面食 (第2/3页)
的几个堂妯娌帮忙,王洪英吃过午宴,也带着几个孩子一起回了家。她没打算再过来吃晚饭,就想着晚上蒸糖包子、煮粥给几个孩子做晚饭。
做糖包,就要提前三四个小时发面。没想到王洪英要发面做糖包,最高兴的竟然是刘百全和祝玲珑老两口子。
南方人跟北方人的饮食习惯不一样,南方人喜欢吃米饭,每顿饭还要炒两个小菜。反倒认为做面食很麻烦,又是揉面、擀面、发面,反正不管是吃擀面条或是包子、馒头都挺事多的。而北方却恰恰相反,他们认为每顿都要洗菜、炒菜还搞得到处都是油,那才叫事儿多呢!
但是,人的胃口却又常常因为偶尔来一顿不一样的而大开。因此,南方人偶尔吃一次面食(饺子、包子、面条)都是在招待客人的时候才会有,而且也是吃的宾客尽欢。而北方也如此,也只有来了客人才会炒几个小菜,来几杯小酒,吃的比平常欢快很多。
刘余金家的小麦面不缺,而且还很好吃,但是他们就是因为嫌麻烦,因而很少做包子。偶尔做一次饭锅边贴的发面粑粑(严格来说应该叫馒头的),大人孩子都是捧着发面粑粑吃个饱,米饭基本看都不看。如果天天吃面食,估计就要嫌弃了。
今年暑假因为王洪英去城里照顾桂香和明华,家里就一直没做过发面粑粑。祝玲珑和刘百全俩口子都因为天热没什么胃口,一直想吃发面粑粑,只是大儿媳刚回来就嚷嚷着要吃那么费事的东西,总觉的说不出口。这会儿,大儿媳主动说要做糖包,也难怪老两口子高兴的跟个孩子似得,忙前忙后的给大儿媳打下手。
糖包和稀粥是给孩子和老人吃的,还得另外做干饭和荤菜给刘余金他们来家吃。谁知等他们看到饭锅边上贴了一溜儿的糖包子的时候,都跟着嚷嚷要吃发面粑粑。吓得几个孩子不怕烫的一人拿两个就跑,刘百全也赶紧抢了四个放碗里,端到老婆子跟前。刘余金一脸懵叉的看着锅里只有还剩下一圈铲不动
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