第三十八章 菲丽克斯牌冰淇淋诞生记（上） (第2/3页)
韩三东给了她一个赞赏的眼神。
“这个其实并没有你想象的那么难，冰淇淋，英文叫icecream，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油或植物油脂、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。[]
当然它又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成。
现在的冰淇淋主要分为两种，一种是硬冰淇淋――Icecream，也叫美式冰激凌。是由美国人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。包括哈根达斯在内的超市销售的冰激凌多属该种类。
而另外一种则是软式冰淇淋――Gelato，也叫做意式冰激凌。意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。由于现场一般在现场制作，看来就比较软，冰的颗粒也较细，口感也更好。卡路里也很低。因此，意式冰淇淋是高档冰激凌的主要代表……”
韩三东缓了口气，很享受的接过绿意盈盈的波丝罗娜递过的一盒午餐肉，给了对方你个赞赏的眼神。
被波丝罗娜回赠了一个白眼。她算是看明白了，这家伙无时无刻不处在饥饿的状态，而且还是一个实打实的肉食动物。
打开盖，却发现没有工具。
韩三东看到欧阳菲菲就在身边，习惯性的从对方的大腿、腰腹摸了一遍。
“你找死啊？！”欧阳菲菲满脸通红的一把抓开对方抓捏自己腰部的大手，怒道。
“我找勺，勺。”韩三东做了一个挖午餐肉的动作。
“咯咯咯……不行了。岔气儿了。”波丝罗娜笑倒在欧阳菲菲的怀里，媚眼紧眯的看着韩三东。
其他几女也是哭笑不得。
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