084 酿制葡萄酒 (第3/3页)
腰。真羡慕干爹他们，一进屋就睡了，还有雪儿，进屋爬床就不再下来，只有自己被祖母逮住，分享着她的喜悦。
“好，好，早点睡，早点睡。”李婆收钱银，用布包着，小心地放进木匣里。
云小妞在李婆一声令下后，就立马爬上床，很快地进入了梦乡。
……
天刚亮，云小妞就突然惊醒过来，陡然想起今天就要过滤葡萄渣。连忙跑出房间，走到院中央，打开瓷缸上的盖。
云小妞看到葡萄皮内已变成褐色，固液分离，液体半透明，固体为悬浮状，浅褐色，葡萄皮全都浮在上面。盖打开的刹那，一股有酒香气扑鼻，云小妞深深地吸了一口，真是怀念这味道啊。
“好香。”王大郎突然凑到缸前，闻着缸内散发的酒香道。
“干爹起来了?”云小妞有些吃惊，拍了拍胸口，“吓我了，干爹。”
“我可比你早到。”王大郎指指手里的旱烟，话里的意思再明显不过了。看出了云小妞的窘迫，王大郎又转移话题道，“今天应该可要忙这些了，我看发酵发得很好啊。”
“恩。”这都归功于这么好的天气啊。
“你们都起来了。”李婆也走出了房门，突然隔壁房里传出一阵噼里啪啦的响声，不一会李浩轩也奔出房门，直奔厕所。接着就是雪儿，揉着眼睛，一步步走了出来。
吃了早饭，云小妞一家就开始忙碌起来。
几人轮流着用瓢往绷好布的盆里舀葡萄汁，然后把滤净的葡萄渣倒在地上。如此重复地做了一个晌午，终于将所有的葡萄渣和水分开来。接着是再次加入糖水，搅拌后第二轮进行发酵，这时就费了点功夫，几人一起抬才把，才把大酒缸移到了后院屋檐下，这个阶段必须存放在阴凉的地方了，只要等上一个月，葡萄酒就可以喝
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