18 铁锅和豆腐 (第3/3页)
管父捋捋胡须，想了想，道：“等算完这批，就归家吧。”
他也好回去跟主家好好说说今日遇见的这位秦家少子。
仆童：“唯。”
秦鱼和娇娇他们回家的时候，秦大母一行还没有回来。
鸳媪见他们回来了，就笑道：“疤拿回来了好几个石磨，这样的小巧玲珑的，我瞧着稀罕，就泡了一些豆子，等下奴给小主子磨浓浓的豆浆喝可好？”
鸳媪知道秦鱼喜欢喝豆浆，但因为秦大母不喜欢，家里少做，他也不经常能喝到，如今石磨都买回来了，她自作主张磨上一回，秦大母也不会说什么的。
秦鱼笑道；“还是鸳媪知我，我可跟你说，今日，我们在市上瞧见了大热闹，等会我亲自做给大家伙儿吃。”
鸳媪笑的见牙不见眼：“哎呦，今儿个奴奴们可是有口福喽！”
口不口福的，鸳媪就喜欢秦鱼一副小大人的样子，看起来鲜活可爱极了。
泡豆子要等一会，秦鱼就带着娇娇和烟到家里大大小小的厨房去找盐卤子，别说，还真让他们找到了。就在仆从们蜗居的一个逼仄院落里，有些坍塌的墙角跟处，一溜排放着半米多高的陶罐，上面灰尘泥渍遍布，还有蛛网枯叶凝结，一个小奴隶结结巴巴的道：“小，小主人，那里，那些罐子里装的，就是盐，卤子了。”
娇娇捂着鼻子，嫌弃道：“鱼，这里的东西，真的能吃吗？”
秦鱼看看墙根处坑坑洼洼湿湿黄黄的东西，他怀疑那里是一处排尿点，不由后退了一步，弱弱道：“素怜，你上去看看是不是，挑一个没开过口的。”
素怜心里都要笑的打跌了，面上却是一副郑重其事的应道：“唯。”
说罢三两下上去，挑了一个封的最严实的，用带来的抹布草草擦了擦蛛网，就开了罐子，一股又酸又臭的味道飘了出来，秦鱼扭头就跑，娇娇更夸张，一边跑还一边“呕...呕...”的给秦鱼配乐。
秦鱼跑了好一会，才找准了上风口，闻着清新的空气大大的吸了一口气，拍了拍自己的小胸脯，露出一脸好可怕的表情，娇娇本来很嫌弃的，看到秦鱼“怎么这么可怕”的表情后，就改嫌弃为大笑，笑的“哎呦哎呦”的直不起腰来。
秦鱼不管他，只等着素怜出来。
没一会，素怜就端着一个小陶碗出来了，脸上没有见到半点异色，仍旧是笑眯眯的模样。
素怜把手里的陶碗给秦鱼看，秦鱼忙躲远了一些，对素怜道：“不用了，咱们还是去市上现买吧。”
素怜无奈道：“小主人，市上卖的，还不如咱们自己家的。”
秦鱼一脸怎么会的表情，明显是不信。
素怜继续道：“盐卤子采上来就是这样的，味道重，说明密封的好，外头卖的盐卤子，还不知道里面掺了什么呢？”
掺了什么？秦鱼想起方才在墙根见到的黄黄白白的东西，胃里又开始翻涌了。或许素怜说的是对的，这个时代，百姓们还没有卫生常识，为了能多赚点，往盐卤子里掺东西简直太正常了，毕竟都是液态的货物，谁有证据你往里面掺东西了？同一个盐井里前后打上来的两桶盐卤子浓度都还不一样呢，如何分辨市场上卖的那些就是好的？
秦鱼无法，只能接受了这一碗盐卤子。
但要是直接用，他是绝对不肯的。
他要放在陶罐里加水煮一煮。
固然煮过之后，浓度淡了，或许就不能点豆腐了，但至少杀过菌了，他心里那关也能过去。
只要做出第一遍豆花，他就可以用过滤出的豆腐水继续点豆腐了。
他决定了，第一遍点的豆腐不吃，吃第二遍用过滤过的卤水点的。
秦鱼正看着熬盐卤子呢，秦大母他们回家了。
秦鱼跑出来给秦大母和秦母见礼，仔细看她们脸上的神色，喜气盈腮的，便知道，今日纳彩之行，应该是很顺利的了。