第二章 晚饭 (第3/3页)
可以晒干了，到时候卖到收购站去，上河村山清水秀，水土好，蘑菇多吃起来也鲜美，在收购站往往能买到一个不错的价格。
当然，因为放假家里饭菜都是宝琳做，所以宝琳也就不用像文辉和文灿那样去地里帮忙挣工分。
宝琳以前上过几次工，那是真的累的腰都直不起来，一整个上午弯着腰。那工分是真的难挣，过年分的钱粮那真的是家人的血汗钱粮。
后来是宝琳她爸心疼她，刚好村里养猪的活计空了出来，宝琳她奶顺势顶上。也就让宝琳放假的时候接过了她奶的锅铲，让她每天做些挖野菜做饭看家喂鸡之类的活计。
她奶则是在村里接下了养猪的活计，这活相较上工那是轻松的不是一两点，工分也不低，每天8个，而且过年的时候饲养员还能额外多分点骨头下水之类的。
平时宝琳上学，王老太也能早点喂猪回来做饭。
要不是村里支书是她爷堂兄弟，两家关系好，自家也没有合适的人去，这活计还轮不上她奶呢！
村里一共二十几户人家，养的猪也不多，就5头，其中两头过年村里大队杀了分肉，剩下三头卖到收购站给大伙分钱过年。
当然宝琳也没好意思在家人辛苦上工的时候玩，而且因为自身经历性格的原因，平时在外面话不多，显得很是沉默寡言。与同龄人也不来电，就一两个平时一起捡蘑菇刮柴火挖野菜的小伙伴，平时家里活也多，也没什么时间一起玩。
在宝琳的不懈努力下，家里的野菜干堆了三麻袋，蘑菇干有半麻布袋子，笋干也有一麻布袋子，看起来很是可观。
但一大家子人要是真的吃起来怕还是撑不了多久。
这还是宝琳在农闲时发动全家一起努力了半个多月的劳动成果。
宝琳从厨房她奶每天定量放粮的柜子里拿出中午剩下的8个红薯，用清洗过野菜的水清洗干净红薯后，用菜刀把红薯上的黑斑小心的刮下。
把红薯切成滚刀块，放一旁备用。
接着便走到灶口旁边装木炭的老破坛子边上摸出柴火盒子，拿过一边的松针毛丝点着火之后开始往里添细枝材火。
宝琳的动作很是娴熟，不一会儿，火便渐渐旺了起来。
在火烧起来后，宝琳便往灶口上大锅添了四瓢水，烧的火很大，不一会儿就开了，先往里面放红薯，等锅里开始冒泡后，盖上锅盖，焖煮一会儿，再放盐水放野菜，滚一下，半分钟左右就可以出锅了。
就那点子红薯野菜还有盐，能做出什么花样来吗？反正宝琳是不行的，跟着她奶学的农家普遍做法，味道食材也是千篇一律，唯一不同的大概也就那两碟子酸笋了。
现在家里用的盐是粗盐粒子，便宜，两分钱一斤，就是做饭的时候有点难化开，所以宝琳做菜的时候喜欢提前把粗盐粒子用水化开，到时候直接倒盐水就可以了。
红薯野菜粥刚做好，盛到专门盛饭的木盆里，外面就传来了文军兴奋的呼喊声：“大姐，爷爷他们回来了。”