第二十九章 充满豪情的合作条件 (第2/3页)
选之地。必须达到让顾客住的舒心吃的方便且便宜。叶皓东投入的两亿，重点集中在室内装修改造和新员工招聘培训以及广告投入上，而这些都在宋家强大的能量推动下，进行的快速顺利。其中最值得一提的是叶皓东搞的几个宣传策划活动。
为了叫响名头，叶皓东在香留客大众餐饮部搞了个大众厨艺大赛，参赛人员都是以各个厨师学校培养出的新学员为主，这些人年轻有创意的同时工资待遇还不高，也更容易被成名的机会吸引过来，并且便于日后管理。而大赛的评委则全是新店附近长期居住的各界底层打工人士为主。并在活动中让员工喊出了：三元吃饱，五元吃好，十元吃不了，三区吃完满口香的香留客口号。厨师大赛结束选出合适的厨师是第一步，接下来就是连续三天的免费体验，这三天里顾客们将印证香留客每天必推出新菜色和进店两分钟内吃到热乎饭菜的经营承诺。
一系列新鲜大胆的举动让香留客在开业之前的几天里大名早已见诸报端，钢城的主要商业街的大街小巷里到处都在传扬着这件新鲜事儿。叶皓东照搬国外某家连锁快餐的起家模式结合自己的创意，研究出的这套宣传方案在钢城迅速扩散传播。五月十八日正式开始营业这一天，宋豪父子跟朱三儿都紧张的列席了开业庆典。三四个月的准备，七家店铺装修改造，一个多亿的投入，全看这第一天的效果了。
用人山人海来形容开业当天的盛况丝毫不为过。聚集了大量底层民众的钢城，对于这种廉价的方便快捷又好吃的餐饮服务的需要是如此强烈，叶皓东这个创意是如此契合了时代的需要。
从中午十一点零八分卖出第一份快餐开始，整个一楼到二楼的香留客快餐部就没停闲的时候。从三元的面条到十元的饺子，从以家常菜为主的三元区到以中高档肉菜为主的十元区，从面点师到炒菜的厨师，每个柜台前都排满了等候就餐的人。这让宋豪看的既欢喜又忧愁。总算是这种就餐方式的确够快捷方便的，人群堆积的快，散去的也不慢，吃完的人走了，不等服务人员推着收拾盘子的车迅速的将桌子清理干净，早有人已经坐上去。来了的，走了的，人员络绎不绝的情况持续到了下午两点，晚饭时这种情况则从五点开始折腾到了晚上八点才算安静下来。
宋豪紧张的来到财务处，察看一天内统计出的收盈报表。晚上十点钟以后，会计终于统计出全天的收支数据。全天共消耗肉蛋鱼类原料总计价值两万九千元，青菜类原料一万三千元，油类消耗两千八百元，调料类约消耗近千元，面粉和大米类粮食消耗约两万元，一百一十二名员工开支和各种税务开支约需一万六千元，由于物业是率属于本公司的所以不存在房租成本，总计全天主要经营成本大约是八万两千元，而总计全天的营业收入是十九万七千八百块钱。也就是说楼上楼下香留客不过两千平米的营业厅内，一天就产生了超过十万元的净利润，这还是没按照叶皓东说的那样达到全省多家连锁统一进货降低原料成本前的成绩。
随着钢城第一家店取得成功，很快省内其他六家店也先后择吉开业，其中在连城和奉城的两家店的成
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