第八十章苦菜茶 (第2/3页)
易，炒制却很费功夫。不过，林珲也就抱怨一番罢了，他这人就是这性格，往往为了能吃上自己喜欢的吃食，就是弄起来再难或是费工夫，都会想办法给弄出来才算完。
他还记得第一次喝苦菜茶的情形。
那还是大学的时候，有一次放假回来，同宿舍的一个兄弟从家里给大家捎来一包苦菜茶，当时那兄弟为宿舍的人泡了一杯。
只是，人们印象里苦菜会很苦，那么苦菜茶也是苦的。虽然良药苦口，可是无病需治的情况下，大家还是不想拿出赴汤蹈火大义凛然的勇气，去品尝那转回的苦到肠子的良药的。
因此，一宿舍的人大眼瞪小眼，谁都不敢先尝试。
可是，带来苦菜茶的那位仁兄却毫不意，很自然的端起一杯就喝，还不忘说：“不苦，不信你们尝。”
“真不苦？”林珲有些不相信的问。
“真的，我骗你们干什么？不信就算了。”
得到舍友的保证，林珲端起一杯试着喝了一小口。
小喝一口，入口不苦，细品，奇怪，真的不苦，有种淡淡的清香。再喝一口，回味还是不苦，反而挺香的。
有林珲身先士卒，剩下的几人也不再犹豫，先后端起一杯茶喝起来。等喝了以后，大家都觉得苦菜茶确实挺不错的，都喜欢上了这种茶。
后来，那位舍友给他们讲了想苦菜的种种好处：纯天然，无污染，是消炎败火的良药。而教师行当公认的是易生气上火的职业，如果这工作辅以能败火且无任何副作用的苦菜茶，不是正好是对症下药吗？对苦菜的印象前所未有的好起来。
而且苦菜还有一些其他的好处
防治贫血，消暑保健，苦菜含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长育和消暑保健有较好的作用。
清热解毒，杀菌消炎，苦菜含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
防治癌症，苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
自从那次喝过苦菜茶以后，林珲他们宿舍的人都喜爱上了这种茶，每年都会要求舍友回家带一些。
有时候大家伙还会凑钱买上一些，但是市面上的那些苦菜茶都没有舍友带来的那种好喝。直到后来网上看到一篇报道才明白怎么回事。
原来，舍友带的那种苦菜茶是他们家乡独有的一种苦菜茶，大家都习惯称为：“四不像”，这种茶闻着像腌菜，喝着像绿茶，看着又像红茶……
等大学毕业和舍友各奔东西，
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