第二十三章芦苇荡 (第2/2页)
留下了我和小伙伴们的足迹，也记载下了我们童年的苦涩，甘甜与快乐。
我们眼，芦苇荡里的东西都是宝，是我们取之不，用之不竭的生活之源，那个吃不饱穿不暖的年代，这片芦苇荡就是我们的粮库，不论是地上的野菜，水里游的鱼虾，天上飞的水鸟等，都成为了我们的腹之物。
不过，等长大了，成家立业以后，自己就整天忙着养家，很少有机会再来到这里，怀念得紧呢。
走进芦苇荡，我们两人把钓鱼的地方选一片芦苇荡的深处，那里有一处水洼子，那儿的鱼多，听二子说他以前还那里抓到过一只老鳖呢。
到了地方，放下手里的篓子和鱼竿，我们先找了一块潮湿松软地方，经过烂枝败，好不容易逮着个空闲日子，就多这里玩会儿，重温一遍童年的乐趣，摸鱼，掏鸟，采野菜。
虽然，已经到了盛夏时节，地里的野菜不如秋天的时候，但是架不住它的数量多啊，仔细咂摸咂摸，总能够找到一些鲜嫩的野菜的。
几十年后，当野菜作为高档菜肴摆上餐桌的时候，恐怕很少有人会想到几十年前的北大荒，满山遍野都是可以食用的野菜。当春姑娘的脚步悄悄临近的时候，人们会拿着柳条筐和小刀成群结队的去挖掘这些野生菜肴。当时，成为大人和孩子们喜欢做的一件有趣的事情。林珲小的时候也经常和爷爷一起到田里采野菜。
野菜的种类很多，常吃的有荠菜，四叶菜，车前子，黄花菜，不过他喜欢吃的还是婆婆丁。
蒲公英俗称婆婆丁，味稍苦，可入药，有消炎解毒的功效。比较传统的吃法是蘸酱，用正宗北大荒大豆酱，加入少许青辣椒和鸡蛋，炸一碗油汪汪的鸡蛋辣椒酱，蘸着吃。小孩子喜欢的吃法则有些不同，他们喜欢把蒲公英，香菜，葱丝，辣椒酱，米饭放一起拌好，铺两叶嫩绿的生菜，把拌好的饭一包，捧着吃，他自己也喜欢这么吃。蒲公英还可以做汤，不过这得等蒲公英的叶子变成嫩绿色才行。
不过，现大部分的蒲公英都已经老了，林珲和儿子两人一起才找到够吃一顿的鲜嫩的婆婆丁，还随手采了一些车前菜和刺嫩芽。
随后，他们又跑到芦苇丛里摸鸟蛋，收获还挺不错的，被他们找到了几窝水鸟蛋，还有不少的野鸭蛋。