第二十章 离去(三) (第3/3页)
他们；之后我说道：“现在我给大家说月饼的做法以及分类。”
月饼总有十种而每一种的味道都不相同；广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足；苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。
京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。潮式月饼：重油重糖，口感柔软。滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。
徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。
晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。
月饼的做法也有很多，不过为了节省时间我就和大家说一下一般普遍的制做方法；
首先说的是大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算……再将小坯的两端…就可包馅。要点：油酥包入皮…影响质量。
小包酥酥皮制法：面团和油酥…饼形即可包馅。之后制馅，包馅，成型，烘烤。
月饼的质量要求：色泽…，形状…，酥皮…，内质…，滋味…
“月饼的制做方法我已经说完了，现在时候也不早了。大家都回去了吧！每家都到已经把月饼包好给你们家丁那里放着。”说完之后我会房去了；
清晨，早上很早很早我就醒了。之后我简单的收拾了下，就准备去吃早饭，没有想到的是。蒙上下所有的人都在门口等着我，着实的吓了一跳；
三小时后，我已经骑马出发了。我的宝马是闪电，只属于我一人骑得。虽然他是杂交马，但是他体内的血源却源自于哥哥的黑风；
我的宝马上驮着我的小包袱，然而我小包袱里面只有一套衣服裤子。其他的就只有五十两白银，到目前为止我都还从未使用过银子呢；
作者的话：
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