第二十二章 食材预处理

    第二十二章 食材预处理 (第1/3页)

从菜市场饶了一圈回家，时间已经接近7点。

    推门进屋，卫生间里秦建国成在洗漱，秦风把两个大篮子往地上一放，甩了甩发酸的手臂，就赶紧把几包速冻的食材往冰箱里放。

    秦风家的冰箱平日里基本上是摆设，只有到了夏天才会偶尔把吃不完的菜放进去，其余时间，差不多和空的没什么区别。以前秦建国几次想把冰箱的插头拔了，但都被秦风拦了下来，因为不管是上辈子还是现在，秦风都觉得如果一个家庭连电冰箱的这点电费都要省，那么这日子就真没什么盼头了。

    空荡荡的冰箱，转眼间就被秦风买来的食材填得满满当当，甚至还有一部分食材无法再塞进去。秦建国在卫生间里磨蹭完毕，走出来一看秦风放在地上的两个大空篮子，然后打开冰箱门一看，嘴巴张得差点没脱臼。

    “买这么多……”秦建国吃惊道。

    秦风笑了笑，说：“这是按照一次半的分量买的。”

    “一次半？”秦建国又迷糊了。

    秦风解释道：“有的食材我买了比较多，一次肯定用不完，另外一些就是按照一次的量来买的，所以如果早上出摊完了，下午还得去一次菜市场，这不就是一次半咯？”

    秦建国早上起来脑子还没完全清醒，琢磨半天终于想明白后，不禁又奇怪道：“那干嘛不直接买两次的分量呢？”

    “咱们家冰箱太小放不下，还有我的这两个篮子，也就只能装这么多，硬件吃紧啊。”秦风一边说着，拿出砧板和前些天刚买的纯钢菜刀，把猪排骨往砧板上一放，砰的一下，手起刀落，刚猛的刀法，吓了秦建国一小跳。

    原本打算煮面条的秦建国，看着秦风以极为熟稔的手法切着猪排，看着看着，不由又感慨起来：“我昨天给带你的那个唐师傅打了个电话，他说你不跟着他继续学，真是可惜了，他说你以后能成为一个很好的厨师的。”

    秦风咧咧嘴，不接秦建国这个话茬。

    秦建国叹了口气，见厨房已经没法用了，索性也懒得在家里吃了，道：“我去单位了，你出门的时候留

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