061.要找个什么样的人家 (第2/3页)
刀的拔出,一股散发着热气的鲜血喷涌而出,正好落进了准备好的血盆里。动作利落如行云流水,不过是十来分钟,大肥猪就全无动静了,而一盆鲜血也被刘四嫂快速的端到灶房处理成血旺去了。白刀进红刀出的场景很可怕!
猪死透了之后几个大男人合力将猪抬进了那个装满开水的大木桶里面,这时候用镣环勾住猪的前后腿,不断的在开水中翻滚,直到全身都被水浸透,然后就开始用铁刮、铁刷刮毛、拔毛、去蹄上硬壳;为了达到拔毛干净,还让两个人拿汽枪分别往猪的前后吹气,直到整个猪身被涨得纤毫毕现。当然了,那股味道真的不好闻,偏偏在这么难闻的时候,围观的不少人都凑到了木桶边洗洗手,说是为了不生冻疮,周心悦也被小宝拖着硬是将手放进去烫了一分钟,小宝还把猪蹄外壳全捡着了,说是烧成灰之后涂抹在化脓的冻疮上可以加快冻疮的愈合。
但这些都不是周心悦口中的“恶心”之处,她说恶心的是接下来的“解肉”。顾名思义,“解”那就是要把猪分解成一块一块的,这可是个技术含量超高的活儿。等猪身上百分之九十五的毛发被拔个精光之后,它就被几个人合力抬到院门处倒挂着。刘老四先是轻轻的划开它的肚皮,接着将它的心肝脾肺肾等所有的内脏细心卸下来放到旁边的大簸箕上,周心悦就是在这个时候吐出来的。因为刘四嫂最先做的是“翻”大肠小肠,(用手翻,各位童鞋自行脑补现场,总之爱瑷是看一次吐一次,小时候家里杀猪偏偏又很多事情要帮着做,想跑也跑不了,现在写出来让大家也跟着恶心一次。)
周心悦因为看刘四嫂处理猪内脏终于是败下阵来,跑到灶房就是一阵狂吐,就连罗月华回灶房做饭做菜她也没能帮上忙,好在小宝懂事的没在外面玩,回到灶房帮着烧火,跟着他一起坐在灶下烧火的还有罗晓杰。现在都在外面吃饭去了,罗晓杰看她可怜的样说什么也放不下心,只好在张兰揶揄的眼神下借口也留在了灶房。
“你不去吃点什么吗?”周心悦觉得满不好意思的,罗晓杰远来是客,今天中午的饭菜可是难得的丰厚啊,比他前几次到家吃的加在一起还好。
“你要不要吃点什么?”罗晓杰担心的看着她,她苍白的脸色让他有些心疼。
“二姐,晓杰,
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