第二十一章 忙碌的一周 (第2/3页)
络心思,就想着是否能去新店里当个什么管人的管事什么的。她跟沈参谋长商量时,刘参谋长是劝说她不要一山望着一山高,老老实实就在后勤干得了,虽然当不了什么官,但好歹有程瑛她爸当头,也可以照顾一下。可是刘家婶子不这样想。她就听说过一句话:不想当元帅的士兵不是一个好兵。同样的,在老家当过小官的她也不甘心一直听人使唤。而且她心中的小九九还存着借此和师长家攀近关系的想法。所以她也交待过女儿,找机会问一下沈一一招人的事儿。
沈一一听见刘敏害羞地问起这个问题,心里就猜到了刘大婶的想法了。她其实很能理解的。而且她也欢迎。如果刘大婶确实有这个能力的话,她其实也不介意以后这个店里的平常运营和管理就交给她好了。她上次去借葱的时候就发现,刘婶这个人,有着我国农民惯有的狡黠,而且她又当过妇女主任,自然对于人际关系的经营有自己的想法。比如现在大院里大多数人都对自己的开店的想法将信将疑的,连靠林政委出面,也只是招到三个人而已,离她一开始提出的五个人的计划还少二个人,明明还有很多随军的家属都没安排工作的。而象刘婶这样一个自己有工作的人现在主动提出要到小吃店里来,一定是有更大的图谋。恰好沈一一不怕你有要求,就怕你不肯来。所以就差拍着胸口让刘敏跟刘婶说放心,跟我混,前途大大的了。
刘婶加入后,新的店就有四个员工了。沈一一准备等下周自己考完试就把这四个人招集起来,作一个上岗前的培训。她要做的事情是与传统的经营方式有差异的,所以服务精神需要让这些大部分是农村上来的婶子们充分了解,包括一些上餐的礼仪什么的,也要针对目标客户的喜好来特别设计。其实就是照搬后世成熟的餐饮服务规范。沈一一自己已经有一个腹稿了,只是现在实在是
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