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第二十章 出师大捷

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    第二十章 出师大捷 (第2/3页)



    黄毛:“我特么......!”

    ......

    姚远神神在在的坐在卤煮摊子上,翘着脚看着皮埃尔吃卤煮。老外吃卤煮,你们谁见过?跟这个意国人合伙简直是找对了,这位是纯纯的美食爱好者,什么猪大肠、猪肺头,只要是好吃,对胃口,统统混不吝,都能下的去嘴。

    “你为什么非得做炸鸡、炸鱼呢,那些东西跟我们意国的披萨比起来,简直就是垃圾食品。尤其是腐国的炸鱼,简直是浪费食材。”皮埃尔边吃便问。

    姚远翻着白眼:“不行啊,皮埃尔同志,你还是得多接地气,多了解我们的当地情况啊,老百姓肚子里缺油水,炸货多香啊,肯定是受欢迎,你想啊咱们餐厅有你意国的风味,还有米国的炸鸡,再加上腐国的炸鱼多丰盛,再说了,你真应该多逛逛菜市场,那些鲶鱼卖的跟豆腐一个价,不用白不用。”

    “可你那是淡水鱼,腐国人的炸鱼可是用的大西洋鲑鱼,是海水鱼呀?”

    “都是鱼,没啥两样,就你们洋人这些玩意,吃的就是个面糊和调料酱,那个鱼都不带提前入味的,要说好吃,还是得咱中餐的做法。”姚远说的满不在乎,完全不像他面对几个徒弟时的那种斤斤计较。

    其实真不一样,最起码从肉质上来说,还是有些区别的,但是,当姚远看到早市上卖鱼的,鲢鱼、鲶鱼都卖到那么便宜,不由得不动心。鲢鱼刺多咱用不上,这个鲶鱼可是宝贝,满身全是肉,还没什么鱼刺。不管三七二十一,先买回去试做一把,出来了效果还不错。

    国人喜不喜欢腐国的炸鱼、薯条,姚远心里没底,但是皮埃尔的腐国同事吃到了,眼泪差点下来,来了平城这么长时间,最最想念的就是从小吃到大的炸鱼、薯条啊。可是这整个平城根本就找不到这一款,就连西餐、汉堡也很少能吃到。

    人的味蕾也有惯性,从小吃到大的东西,那是刻在心里的味道,哪怕是美食荒漠的腐国,那个干巴巴、裹了面糊糊随便一炸的鱼块,居然是腐国人内心深处的美食记忆。姚远在琢磨着,到时候餐厅开业了,这个炸鱼是不是也用报纸包起来卖,会不会更加地道,但是报纸上的铅字可是有毒啊。真想不通,那些个腐国人挺先进的,挺讲卫生的,铅字有毒这个常识,难道他们不知道?

    西餐厅的菜单已经渐渐有了眉目,除去那些个炸鸡、炸鱼、炸薯条之外,又加上了几款披萨、意面和沙拉,姚远觉得已经够丰盛了,剩下的可以用些简单的小吃再凑凑数,至于什么牛排之类的,算了吧,段时间内就连进货都不知道去哪里进,就不给自己添那些麻烦了,毕竟有了披萨和意面,已经够西餐了。

    皮埃尔简直就是个宝,他不止能当个幌子用,对于餐厅的出品还能提供帮助,就连进货都能帮得上。

    餐厅菜单上食材原料并不复杂,基本上从市场上都能采购的到,肉贩子赵宝刚拍着胸脯给联络进货渠道,看起来他的志向还是挺远大的,看准了食材供应商这条路,准备一门心思干起来,大有甩开膀子大干一场的样子。

    就是有些西餐的酱料不太好找,有皮埃尔在一下子就解决了大问题,咱直接从意国采购,第一批货随着皮埃尔的媳妇来平城探亲,直接就能跟着航班托运过来。至

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